【みなと食堂】全国丼グランプリ海鮮丼部門の第一回覇者!ヒラメと濃厚な黄身が舌でとろける…極上の舌触りその逸品を一気食い! 青森県八戸グルメ
八戸までやってきたロイド🚗
ここに来たら絶対食べてみたかった丼があり
ライブの翌朝に早起きして行ってきましたよ〜♪
ということで今回伺ったのは
第1回全国丼グランプリ海鮮丼部門1位✨
数々のメディアにも取り上げられ
一躍全国的に有名になったお店『みなと食堂』です!
みなと食堂
そのお店はなんと朝6時から営業していると聞き
遅く行ったら売り切れちゃうんじゃないか?!と
頑張ってできるだけ早く向かった我々🚗
街を通り抜け八戸駅からは約20分ほどで到着しました!
お店があるところには商店街が続き、、
JR『陸奥湊駅』が右手に見えてきました…
「陸奥湊駅」はとても綺麗な駅でした♪
お店はここから歩いて🚶♀️🚶♂️2分ほどなので
クルマを置いてたまにはのんびりと電車🚃で来るのも
いいかもしれませんね〜✨
駅を通り過ぎ、道に面した左側にお店が見えます♪
お店の外観はこんな感じ。
看板が渋くて全然目立たないので
一度は通り過ぎちゃいました笑
店の外にある、、
この看板をみるだけでも見事なラインナップ笑
「ラーメン ニボシ味」…
なくなっちゃったみたいだけど何気に気になるなあ…笑
暖簾もかかってるし、どうやら間に合ったみたい!
では早速、入店〜💕❣️
こじんまりとした店内は
とっても清潔感があり落ち着いた雰囲気で
すごく居心地がよかったです〜。
手書きのメニューがまたいい味出してますね笑
今回のお目当ての『平目漬け丼』のほか、
「まぐろ中落ち丼」「市場定食(焼き魚と刺身)」
「ムール貝汁」「やりいか刺し」などなど…
港町の食堂といったメニューが並びます。
いやあ、、みてるだけでワクワクしてくるなあ💕
地酒も置いてあったので
お刺身と一緒に呑んでみるのもいいかも♪
今回頼もうと思っている「平目漬け丼」です!
とある雑誌でその見事なビジュアルの写真を見て
「いつかは食べてみたい…」とずっと思ってたんです〜♪
丼グランプリもそうですが
サンドイッチマンのTV番組
“黄金伝説”で取り上げられたことで一気に有名になり
今や全国から多くの人がこの丼を目指して
お店に来るようになったそうです!
いろいろ迷いましたが、、、
「平目漬け丼」に加え「本マグロ中落ち丼」
それから青森名物「せんべい汁」を注文しました!
それでは待ちましょう♪
みなと食堂のYoutube動画
★その衝撃的に美味しそうな動画はコチラから♪
みなと食堂の平目漬丼
平目漬け丼 1,000円
さあ!やってきました漬け丼💕
めっちゃめちゃうまそうやんか…😭💕💕💕
今回はこちらとせんべえ汁とセットにして
1,350円にしてもらいました!
その方が単品だけで頼むより50円安くなりますよ✨✨
黄身が中央に置かれわさびが乗ってるのがカワイイ笑
パクリっっ…
あ、あ、あ、あまいっ!
とにかく平目があまくてトロけます💕
ご飯がふっくら焚かれててご飯の熱で
平目がさらに柔らかくトロけていく感じ。。
極上の舌触りです♪
味はちょうど良かったです!
漬けなので、もちろんそのままでいけますし
ちょっと足りない方は醤油を足しても良いかもです。
自分的にはそのまま黄身を崩しながら食べて
甘さを楽しむのが超オススメ!
いやあ〜… 最高ですっ!
みなと食堂の本マグロ中落ち丼(ほたて入り)
本マグロの中落ち丼 1,200円
ドンっっっ!∑(゚Д゚)∑(゚Д゚)‼️
こちらのビジュアルも相当なもの笑
この鮮やかな赤い色は天然の色です〜💕
これだけびーーっっっしりと
本マグロの中落ちが入り
こんな肉厚なガツリとしたホタテが入ってて
1,200円!?!
いやあ〜 ありえんぞ (^_^;)。。
醤油をひと垂らしして一口食べた途端…
あまりの濃厚さと美味しさに衝撃を受けて
思わず倒れそうになってしまいました笑
これなら全然余裕でグランプリなんじゃないか???
上に乗ったホタテだけでもご飯が何杯進むんだろう。。
ほのかにネットリしてるけど身がプリプリで甘い!
柔らかく焚かれたお米との相性は最高。。
まさに無限ループ。。神の丼です笑
みなと食堂のせんべえ汁
せんべい汁 400円
せんべい汁とは…青森名物の郷土料理です♪
味のついてない薄く焼いたせんべいを
山菜や魚介で出汁をとった汁に入れて食べるというのが
あまりピンときてなかったのですが
一口食べて、その美味しさに
これまた衝撃をうけました∑(゚Д゚)
まず汁の味わいが薄味なんだけど濃厚で美味しい。
しっかり手をかけて作ってるのが一目瞭然です。
そして衝撃はせんべい。
基本硬く焼いてあるようですが、
これがひたひたな汁につかってふやけるんです。
これが浸れば浸るほど、トロッとした食感になったり
まだそんなに浸ってない部分は
逆に硬いカリッとした食感が残っていたり、、
とにかく食感の変化によって味わいが変わるので
思わず夢中になって食べていて
気づいたらなくなってました笑✨
これは絶品💕
後世に残すべき郷土料理と言っていいでしょう🔥
まとめ
今まで海鮮丼をいただいてきて
こんなに感動したことなかったかもしれません…!
それくらい衝撃的で美味しい丼でした💕
写真よりも実物はそんなに大したことがない
という何とも残念な経験をこれまで何度もしてますが
この丼に関しては写真以上の完成度 笑❗️
しかも、こんなに美味しいなんて。。
一回食べればいいや、ではなく
これはまたぜひ食べてみたいと思った
今でも深く心に残る逸品でした✨
ごちそうさまでした!
ロイドの旅はまだまだこれからも続きます!
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店舗情報
店名=みなと食堂
問い合わせ=0178-35-2295
住所=青森県八戸市大字湊町字久保45-1
交通手段=車の場合 : 八戸駅から20分ほど
電車の場合 : JR八戸駅から八戸線で17分。『陸奥湊駅』北口から徒歩2分
営業時間=[月~土] 6:00-15:00
定休日=日曜日・年末年始
フラメンコロイドの足跡
味=3.5
接客=3.2
雰囲気=3.2
評価=3.3