【娘々（にゃんにゃん）】熱々のスタミナラーメン！ニンニクとニラがたっぷりの“埼玉男子のソウルフード”を実食！ 埼玉県さいたまグルメ
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埼玉男子のソウルフード！
醤油スープに、ニラや挽肉、豆板醤を入れた
「ピリ辛」の餡かけラーメン…
それが埼玉の スタミナラーメンである
唐辛子が効いた餡が病みつきになる味わいで
学生さんのために、ということで安く提供され
中高生のファンが多いことから
「埼玉男子のソウルフード」
などとも呼ばれているらしい
身近にありながら
これまで食べたことのなかった
スタミナラーメンをぜひ食べてみよう、と
埼玉県北浦和駅にある
「娘々（にゃんにゃん）」にお邪魔した
北浦和駅から徒歩4分の裏路地にあり
昔ながらの中華屋、の雰囲気が良い
「娘々」は「漫々亭」と並んで
埼玉では知る人ぞ知る
老舗の中華料理店だ
ちなみに「娘娘」と書く店もある
さいたま市周辺には
両店を合わせると10店舗ほど
全てがチェーン店ではなく独立しているが
元々は、とある飲食会社が経営していて
中華のほか日本そばや寿司店などもあったそう
同じ系列の中華店として
埼玉では大宮に「漫々亭」
浦和に「娘々（娘）」の２系統があり
東京都東十条に
「小姑娘（しょうくうにゃん）」がある
今回は浦和の「娘々」にお邪魔したわけだが
ちなみにスタミナラーメン自体は
大宮駅西口前にあった「漫々亭（現在は閉店）」で
誕生したメニューなんだそう
完成したスタミナラーメンが
テレビで紹介されて広まり
一気に看板メニューとなった
これらの系列店では
今回食べた看板の「スタミナラーメン」のほか
カレー風味のスタミナ餡をかけたスタカレー
ジャージャーメン、チャーハンのほか
炒めものなどの単品料理も置いてある
そして何よりメニューを見て驚くのが
全てが割に安いこと
「500円」という数字がたくさん並んでいる
ワンコインで食べられるのは
学生さんなどにとっては嬉しい限りだろう
ということでもちろん今回は
スタミナラーメン（500円）を注文してみた
スタミナラーメン以外も面白そうなメニューが揃う
自家製（?）ラー油で辛さを足すも良し
スタミナラーメン！
スープはやや少なめ
表面にラー油らしき赤い油が覆う
ニラやニンニクの香りがして
嗅いだだけで食欲が出てくるようなラーメンだ
スタミナラーメン（500円）、香味野菜の香りが強い
スープはピリ辛で食欲が刺激される
餡にはとろみがありしっかり麺に絡む
ニラがたっぷり…！
豚肉が細切れに。全てが餡仕立てになって食べやすい
スープは鶏ガラベースになっているようだ
豚肉ニラが主な具材となっており
ニンニクがガツンと、生姜はほんのりと効いて
豆板醤で辛味をつけてある
それらがとろみのある餡になって
麺の上から注がれているので
麺や餡がなかなか冷めず熱々で食べられる
麺は結構細く
いわゆる定番の中華麺のビジュアル
ツルツルモチモチとして
ちょっと黄色っぽい、あれである
それぞれの具材は非常にシンプルだが
一つに合わさるとものすごい威力を発揮する
ニンニクとニラがあれば鉄板だし
それを餡かけにする発想がいい
ピリ辛なのでどんどん食欲が増進されるし
麺の量も多すぎないので
夏や冬など季節を問わず
誰もが絶対にまた食べたくなる味だろう
安くてうまい、は
学生さんにはたまらないサービスだと思うし
そうしたメニューにお店の愛情を感じた
病みつきになること間違いなし！
また機会があれば仲間も連れてきたい
ごちそうさまでした！
あっという間に完食！身体がポカポカに
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娘々（にゃんにゃん）
住所：埼玉県さいたま市浦和区北浦和1-2-13 栄ビル 1F
電話：048-824-6791
営業時間：12:00～19:00
日曜営業
定休日：月曜・火曜
＊臨休等の詳細は必ず事前に連絡を！
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電車：京浜東北線北浦和駅東口から徒歩約4分
