【うな新】コスパ最高！ふわふわの極上うなぎがリーズナブルにいただける！ 【神奈川県平塚グルメ】
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平塚の裏道にひっそり佇む名店
「平塚に美味しくて安い鰻があるらしい」
こんなこと聞いたら
誰でも行きたくなりますよね笑
でも、本当かな…？？
そんな声も頭を過ぎると思います。。
ということで
実際に食べに行ってきました🚶♀️🚶♂️！
裏道に佇む、うな新
平塚の駅からは歩いて5分ほど
私たちは車🚘で向かいました！
駐車場が店の前、店の向かい側
店の並び一軒おいたところ、と３箇所にあるので
車で行かれても困ることはありませんよ♪
基本は予約をして行かれた方がいいと思います！
自分たちも、もちろん予約しました
ハイシーズンはとにかく予約を！
これは
予約客がいっぱいで
予約なしだと入れない場合があるからです
特に7月の時期は鰻のハイシーズン！
必ず予約を入れましょうね
お店は12時から開店しますが
予約は朝10時から受け付けています
電話して、人数と名前を告げると
「ご注文は？」と聞かれるので
食べたいものを予め伝えます
私たちは「うな重特上」と「肝焼き」をオーダー
これであとは予約の時間に店に向かうだけです💕
テーブル席と座敷席がある
予約の13時を少しだけ回りましたが無事に到着
ガラッと開け名前を告げます
するとすぐ席に案内していただけました
13時の予約で満席
この日、13時からの予約でもすでに店内は満席
正面奥にある厨房の奥から鰻を焼く香ばしい香りが
店中に広がっています
もう注文はしてあるので
出してもらったお茶をいただきながら
手元にあるメニューでも見るか…笑
思わず二度見したメニュー!驚愕のコスパ!
改めてこの値段を見るとびっくりしますよね∑(ﾟДﾟ)
特上2,900円って…
一番安い並に至っては1,800円ですもんね！(◎_◎;)
以前、津市の「うなふじ」で鰻を食べた時も
そのコスパの良さにびっくりしたけど
ここは上回ってるかも。。
一品料理も…
一品料理もありお酒も楽しめる
なかなか美味しそうですね
何と言っても肝焼きが１本390円なので
お酒を飲む方は絶対に頼んだ方がよさそうですww
七味、山椒、醤油とスタンダードな卓上セット
楽しみに待つこと、10分ほど。。
きも焼きとうな重がやってきたようです💕
これが超絶コスパの特上うな重！
きも焼きもまたリーズナブル！なんと１本390円！
まずはきも焼き
値段でイメージするのも…なんですが
もっと量が少ないかと思った！
けど、めちゃくちゃ多くてびっくりです
少し濃いめの焦げが入ったタレがたっぷりかかり
肝自体もしっかり焼かれています
噛むと奥から苦味がジワリ
サザエの肝のような苦味がタレと絡んで
めちゃくちゃ美味しい。。
大人の嗜みの味ですね〜
肝吸いとお漬物、漬物がまた美味しい
そして、まずは肝吸いと漬物が登場
続いて…
特上うな重、¥2,900なり!
でたあーーーーー∑(ﾟДﾟ)
でっかくてずっしりとしたお重、登場！
持つだけでズシッときます笑
特上なので、かなりお重が大きい気がします
大きなお重に改めてコスパの良さを感じる
並べるとこんな感じ笑
さあさあ、早く開けよう〜
開ける瞬間のワクワク感。。大きな鰻が重なり合うように
開けたら、まずその鰻の大きさに驚きます
ご飯もかなりたくさん入ってるので
鰻が蓋ギリギリまで詰まってます
お重の蓋には「うな新」の金文字
ギリギリまで詰まっているので
蓋には鰻についたタレが移ってました笑
大きな鰻が３枚入ってるんですが
大きすぎて重なり合ってめくらないと見えない。。
なんて贅沢な。。
脂ののったふわふわの鰻
お箸を入れるとふわっとすぐに切れます
ご飯と一緒に入れると身がふわっと柔らかくて
あっという間に食べられてしまいます！
鰻に泥臭さは一切なく、身がとにかくふわふわ〜✨
タレは甘みが抑えられていて
かなり醤油の香ばしさが出ていました
柔らかい鰻には
このくらいの控えめさがちょうど良い気がします
鰻をめくるとタレが染みたご飯がたっぷりと
ご飯は少し柔らかめの炊き上がり
タレがしっかりとしみ込んでいます
一瞬柔らかすぎかな？と思いましたが
鰻がとにかく柔らかいので
これくらいの硬さがちょうどよく感じられるくらい
時折山椒を振りましたが
山椒を振ると柔らかな味わいが
ピリっとした味にしっかり締められて
全体の輪郭がだいぶハッキリしますよ〜
串の跡がくっきりと。鰻の厚さ、身の程よい硬さがあってこそ。
とにかく鰻が分厚いんですが
蒸してから焼く方法で調理されているため
口当たりが軽く、サクサク食べられちゃいます
肝吸いはあっさりとした薄味で
肝吸いはとても薄味で
それがまたあっさりしたうな重の味わいと
うまくマッチして味わえます♪
全てが見事なハーモニー!
まさしく、、！
全体のバランスが非常に良い
美味しいうな重でした！
じんわりくる美味しさの感動
嵐が去ったような静けさの店内
出てきた時の感動から
口に入れた瞬間の驚き
全て食べ終えた後の充実感
口に残る鰻の食感と味わいを感じ
また食べにきてみたいと思いました…！
川魚料理、の文字に料理店としてのプライドを感じる
コスパがいいというのはとにかく大きかった。。！
事前に「安くて美味しい鰻」と聞いていたので
当然 期待はありましたが
実際に出てきたものが想像をはるか超えていた、、
これも かなりの 好&高ポイントでした💕
期待以上、ということには
意外と巡り会えませんから笑
興味惹かれた方は
ぜひ一度行ってみて欲しいお店でした♪
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✨うな新の動画もどうぞ！
うな新（うなしん）
住所：神奈川県平塚市錦町3-7
電話：0463-23-5556
営業時間：
12:00～14:30(L.O.14:00)
16:00～18:00(お持ち帰りのみ営業)
18:00～20:30(L.O.19:30)
日曜営業
定休日：水曜日
＊臨休等の詳細は必ず事前に連絡を！
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電車：JR平塚駅西口から徒歩5分
車：駐車場完備
