フラメンコロイドの旅

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【随園】〆のラーメンに最高!宮崎の夜を彩る繁盛店で真夜中の一杯!宮崎県グルメ

 
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ロイドウォーカー
「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。ロイドの旅も2019年現在で日本8周目に突入!最近ではヨーロッパやアジアなど海外にも旅が拡大中!

 

ロイドはツアーで鹿児島県から宮崎にやって来ました!

ご飯を食べるのはライブが終わった後なので
なかなか店が空いてなくて苦労することもあるのですが…

宮崎はいつもライブするお店が繁華街の中ににあり

ライブが終わって店を出ると
ちょうど飲んで歩く人が行き交う時間帯なのです笑

そんな中、何を食べようかお店を探している時…

美味しいお店に鼻が効くメロンシートが
何かに反応しました!
「この店、いいかも…!!」

というわけで、、
今回ご紹介するのは
夜半でも人がひっきりなし!
宮崎の夜を〆る、大繁盛店!『随園』です!

随園

お店は 宮崎の繁華街のど真ん中にあります!

昼間はシャッターが閉まっている店が多いのですが
夜ともなると、どのお店も賑わってて活気がめっちゃめちゃあるんです!

「西橘交番」前の信号を左へ曲がると…

この『木挽』!の大きなアーケード笑

そして、アーケードをくぐってすぐのところ、
真っ赤な赤提灯が!

煌々と光るそのお店が『随園』です!

お店に駐車場はありませんが
近くにコインパーキングがたくさんあってすぐに停められますよ!

この日はたまたま席が空いててパッと入れましたが
我々が入店した後から続々とお客さんが来店して来ましたが、
かなり断られてました。。

これは当たりかも…!
さすが、
メロンシート♪( ´θ`)!!

さあ、注文しましょう!

壁に貼ってあるメニュー板を見ながら
「何、食べようかな…」って考える瞬間
めちゃめちゃ楽しいですね。。!!

ということで、この日は
ラーメン、餃子、レバニラ炒めを注文しました!!

お店を見渡すと。。

たくさんキープボトルが並んでる!

常連さんがたくさんいるんだろうなあ。。

出番を待っている丼たち。
活気あるお店って感じがしますね〜!!

この時は飛び込みで入りましたが
あとでいろいろ調べてみたところ

『随園』は2019年で創業39年になるそうです!

ご夫婦と少しお若い男性(息子さんでしょうか?)の3人が
カウンターの中を所狭しと働いています!

カウンターの様子を見ていると
お母さんは主にレジやお客さん対応の担当

そして
お父さんと息子さん(勝手に言ってますが…)が
料理を担当しています!

カウンターの上は
中華料理屋さん 定番調味料の…

お醤油、お酢、ラー油などのほか
餃子のタレなどもありました!

おっと、いい匂いがしてきた〜!!
そろそろかな…?!

随園のYoutube動画

深夜、賑わう店内の雰囲気を動画でもご覧ください!

随園のラーメン

「はい、お待たせしました!」
トン、と置かれたラーメン!

お、お、美味しそう〜!!


ラーメン 600円

ほわあっとスープと麺の香りが漂います!

チャーシュー美味しそう。。
いっぱい乗ったもやしとネギが食欲を誘う…

そして、チャーシューにかかったホワイトペッパーの
スパイシーな香りでワクワクしてきました!

よっしゃ!食べましょう!!

随園のスープ、麺

スープはうっすら透き通ってます!
しっかり脂が入ってて 見るからにコクがありそう。。

鶏ガラかと思いましたが、
さすが九州、豚骨スープとのこと。

醤油でキリッとしていて飲み飽きません!!

少しだけ濃いめの味わいですが
飲んだ後に食べるとちょうどいい!

こちらがです!

つるっとした加水率ちょっと高めの麺です!
するするいけちゃうやつですね笑

湯気に小麦の香りがほわっと香ったくらい
噛むと小麦の味がします!

美味しいっっ!

そして。。

たっぷり乗ったネギ!

スープと一緒に食べると
この青々した味が口の中をリセットしてくれます!

随園のチャーシュー、もやし

チャーシューがまた美味しいんですよ!

チャーシューには
脂がしっかり残るトロトロ系
脂身が少なめで肉をしっかり味わうガツン系
があって(自分が勝手にそう言ってるんですが笑)
『随園』のはその合間のガツトロ系です!

しかもホワイトペッパーがガンガンかかってて
これは酒のアテにももってこいですね〜!!

そして、もやしは…

細めで長いタイプのもやし!

シャクシャクした歯ごたえが口直しになって
濃厚スープがまた進んでしまいます!!

随園の餃子


餃子500円
この餃子がまた美しい〜!!

この焼き色、完璧じゃないですか〜!!

表面が程よくカリッとしてて
中の具がパンパンに詰まってます!

こちらの餃子用のタレを…

お母さんが一緒に持ってきてくれた
むらちょこに注いで…

さあ!!いざっ!

パクっっっ…カリリっ…
うわあ!野菜が甘い!

表面のカリカリが香ばしい!!

中身を見ると野菜がちょっと多めの餡が
薄めの皮ギリギリまで詰まってます!

ちょうどいいサイズなので
パクパクどんどん…
いけてしまいます〜!!

随園のレバニラ


レバニラ炒め 900円
レバニラはロイドでよく頼むメニューです!

こちらのは レバーがしっかり目に炒められてて
もやしもニラもたーーっぷり!!

上に乗ってる紅ショウガ…
彩りもいいですがこのほのかな酸味が
レバーのコクをさっぱりさせてくれます!!

まとめ

周りのお客さんのボルテージも最高潮!!

その熱に押されるように
全てをあっという間に食べてしまいました!

大当たりの名店でした!

仕事が終わった後の
ちょっとホッとするひと時。。

たくさんの笑い声を聞きながら
美味しい中華でお腹をいっぱいにする幸せが
味わえるお店でした!また行きます!

ごちそうさまでした!

ロイドの旅はまだまだこれからも続きます!

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店舗情報

店名=随園

問い合わせ=0985-29-0433

住所=宮崎県宮崎市橘通西2-7-14

交通手段=宮崎駅から約1km

営業時間=18:00~翌2:30

定休日=第一、第三日曜日

フラメンコロイドの足跡

味=3.5

接客=3.45

雰囲気=3.6

評価=3.5

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