【横横家 仙台店】本格家系ラーメンを堪能する! 宮城県仙台グルメ
どうも〜フラメンコロイドです!
さてさて、ラーメン好きなら何があっても外せない県…
それは…山形県です。
実は前日まで、ラーメン消費量日本一を誇る山形県にいたんですが、
2日間の滞在中になんと…
「米沢ラーメン」「赤湯ラーメン」「新庄のとりもつラーメン」
「酒田ラーメン」
を巡り、鶴岡と寒河江でもラーメン(中華そば)を食べ、
大満足…のロイドだったはずなのにも関わらず…
久しぶりにあの店に寄りたいなぁ〜
というか、絶対に行きたい!
ということで、
なんと山形県からの帰りに
宮城県は仙台市によって行こうということになりました。
仙台といえば、
仙台ラーメン
と呼ばれるご当地ラーメンがありますが、
今回のお目当はそれではありません。
ロイドのお目当てのラーメンは、
家系ラーメンの…
横横家 仙台店
横横家といえば、
元々は横浜市の金沢区六浦にあった数少ない吉村家直系のお店。
しかしそのお店は数年前に閉店してしまい、
いまやここ…仙台店だけしかありません。
だからこそ行きたかったんです!(//∇//)
だ・か・ら・こ・そ…_| ̄|○
実は数ヶ月前にも一度訪れたんですが、
涙の臨時休業であえなく退散…
その時は、末廣ラーメン本舗の仙台駅前店へ行きました。
ま、仙台はラーメンに限らずグルメなら、
大体なんでも揃っている大都市です。
なんですが…
やっぱり、心残りだったロイドは
今回、無理してでも行きたかった…(T . T)
というわけで念には念を入れて、
まず、電話で営業しているかを確認してから向かいました。(笑)
さて、山形から仙台に入って、
しばらくすると…おっ、見えてきましたよ〜!
家系ラーメン横横家の看板が眩しい!
夜の8時頃に到着したんですが、
ラッキーなことに店の前にある駐車場に停車でき、
店内を覗くと、
これまたラッキーなことに空いてそうです。(*´∀`*)
店内に入ると、
家系独特の獣臭が充満しまくっています。
店の隅々までいい感じで漂ってる…
コレですよね?コレ…(//∇//)
海苔とチャーシューをトッピングで、
「硬め」「普通」「多め」でコール。
それと、ライスです。
それにしても、久しぶりの横横家…いや〜楽しみです。
そして、8分ほど経って…着丼!です。
横横家のYouTube動画
臨場感溢れる動画もどうぞ!
横横家のラーメン
ひさびさのご対面!
油多めにはしましたが、
鶏油が上面を綺麗に覆っています。
まるで、ラーメンそのものを鶏油が支配しているかのようです。(笑)
横横家のスープ
さて、レンゲをしっかりと掴んで、
スープを行ってみましょう!
ズズーッ!
う、うまい!
と言葉を発してしまう3人…(゚o゚;;
思わず周りをみちゃったよ…( ̄▽ ̄;)
鶏油の下から混ざってくるトンコツのまろやかな味わい
よりも、醤油のカエシの強さが遥かに迫ってくる感じ。
最近のマイルド志向の家系とは全く比較にならないほどのキレキレの味わい。
いやぁ〜目が覚めたわ…ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
鶏油の風味も重厚で…こんな味、久しぶりです。
横横家の麺
さて、続いて麺に行ってみましょう!
ズズーッ!
う、うまい!
このモチモチ感がたまらない。
そして、心地の良い小麦の香りが鼻からフワァ〜っと抜けて行きます…>* ))))><
この麺と、このスープ…
最強なバランスは食べ応え抜群!
麺は加水率低めの中太麺…好きです。
横横家のチャーシュー
そして、続いてチャーシューをいただきます!
結構デカい!
スモークされたチャーシューなんですが、
スモーキー感はイマイチそれほど強くはありません。
が、鶏油を掛けたライスと一緒に食べるとコレがまた絶品すぎます…
そして、今度は鶏油につけた海苔をライスに巻いて食べると…もはや言葉が出ない…v(^_^v)♪
ハッキリ言ってうますぎます!
この食べ方はまさしく家系ラーメンでしか味わえない感触…
ロイドのお気に入り
ロイドは家系ラーメンに来るといつも、
ライスに鶏油を掛けて、その上にコショウとおろしニンニクを乗せて、
それに鶏油につけた海苔で巻いて食べるのがお気に入りです。
いや、それにしてもあっという間に、
完食!
本当にあっという間に…一気食いでした。(^_^;)
ごちそうさまでした(//∇//)
ロイドの旅はまだまだこれからも続きます!
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店舗情報
【店舗情報】
店名=横横家 仙台店
問い合わせ=022-792-7060
住所=宮城県仙台市若林区新寺1-4-31 百反仙台ビル1F
交通手段=JR仙台駅東口から徒歩7分
営業時間=11:00~24:00
日曜営業
定休日=月曜日(祝日の場合は営業、翌日休)
フラメンコロイドの足跡
味 3.6
接客 3.5
雰囲気 3.5
評価 3.53