【来来憲 本店】四日市の名物B級グルメ『大とんてき』に豪快にかぶりつけ！大人気・元祖のお店でロイド史上No.1の豚肉料理を堪能！　三重県四日市グルメ

 

四日市でライブをした時のこと。
打ち上げで入った居酒屋にあった
《四日市名物 とんてき》の文字を見て
初めてとんてきが四日市の名物であることを
知りました！

それから数年後、、

ツアーで四日市にやってきた我々。
「とんてきの美味しいのを食べたい！」
と、メロンシートが知り合いから聞いたお店に
みんなで行ってきましたよ〜！

ということで
今回 ロイドが訪れたのは
昭和26年創業の
《とんてき》発祥の老舗『来来憲 本店』です！

来来憲（らいらいけん） 本店

四日市とんてきは三重県四日市市の名物料理です。

豚肉ステーキなのでとんてき🐖なんですが

その形はなにかに似てませんか…？？

そう、野球のグローブです笑

豚肉を食べやすくする工夫として
大きく分厚い豚肉に手のひら状に切れ込みを入れたのが
はじまりのようですが
実際にそのまんま「グローブ焼」とか「グローブ」とか
呼ばれたりもしてるそうですよ〜♪

さて、、

四日市とんてきの定義とは？？
四日市とんてき協会によると…

１． ソテーした厚切りの豚肉である
２． 黒っぽい色の味の濃いソースが絡められている
３．にんにくが添えられている
４．付け合わせは千切りキャベツが主である

以上の４つの条件がそろったものが
四日市とんてきとして認められるそうです。

 

そして、今回伺った来来憲は
「とんてき発祥」のお店として知られています。

お店は四日市市小生町にあります。

同じく四日市の松本に「まつもとの來來憲」という
やはりとんてきで有名なお店があるんですが
そちらは「来来憲」で修行された方がやっている店だそうです。

来来憲もしばらく休業していたそうですが
近年になって再び営業を再開しました✨

元々、中華料理店だった『来来憲』は創業昭和26年。

そんなルーツがある名残でお店のメニューには
看板メニューの「さくら大とんてき」以外に
ラーメンやチャーハンが並んでいます！

座敷やカウンター、テーブル席など全部で46席ある
比較的奥行きのある店内ですが、開店前に到着した時点で
すでに６〜７人が並ぶ盛況ぶりでしたよ〜

入ってすぐの座敷に座った一行。

とんてきには「さくら大とんてき」と「大とんてき」の
２種類ありました。

「さくら大とんてき」には三重県産のさくらポーク
「大とんてき」には国産厳選ポークを
それぞれ使用しているとのこと。。

ぜひ両方見てみたい、ということになったので

看板メニューの「さくら🌸大とん🐖てき定食(2,000円)」
「さくら大とんてき 単品（1,650円）」
それから「大とん🐖てき定食（1,800円）」
さらに〜「きも焼き単品（700円）」を注文！

では、しばらく待ちますよ〜。。

来来憲のYoutube動画

 

来来憲のさくら大とんてき定食

とんてき、きました〜！！

さくら大とんてき定食（2,000円）

で、でっかい笑。。

定食には、ご飯、漬物そして、豚汁が付いてきます！
この豚汁が嬉しいですね♪

 

ちなみに…

ご飯のサイズは大・中・小から選べます！
ご飯と豚汁のお代わりはプラス100円
ニンニク増量はプラス200円
なんと！キャベツは無料！！

肉の増量もできるそうで
「さくら大とんてき」はプラス600円
「大とんてき」はプラス500円で
肉🐖が増やせます笑

では実食…

見た目からしてかなり分厚い。
素で「グローブみたい…笑」とつぶやいてしまいました。。

肉の根元がくっついているので
箸で持ち上げたら本当にグローブみたいになんですが
これ、ナイフとか付いてないんです。。

かぶりつくと。。

うま〜！！
なんとジューシーで柔らかい肉だろうか。。
噛むとじゅわっと肉汁が湧いてくるようです。

あまりに柔らかすぎて
肉の繊維が歯で簡単に噛み切れちゃいます。
箸で切るにはちょっと難儀しますけど
ナイフなしでぜんぜん余裕です！

角切りもあるんですが（しかも💦肉が50g少ない）
ここはグローブ型の方が絶対オススメ！
豪快に かぶりつくことで
肉本来の美味しさが味わえますよ💕

でもって、すごいのがこのタレ♪
ちょっと酸味があってさっぱりしてますが
豚の脂がしっかり溶け込んでるので
ただ酸っぱいだけでなく深いコクが
ものっすごいあります。

このタレだけでご飯がめっちゃ進む〜💕💕

このご飯の炊き具合もちょうどいいです。
固すぎず、ふっくら炊きあがってますっ。

この組み合わせ、うますぎて涙でそう。。笑

さっきからもういっこ気になってたのが…

この大量のニンニク。。
パクっ…  なんじゃこりゃ〜！？

ねっとりホクホクでぜんぜん臭みがない！
めっちゃうまいじゃん。。😂💕

タレがしっかり行き渡って、めちゃくちゃ美味しい。
増量する人がいるのもわかります。

食欲中枢が刺激されて、またどんどん肉とご飯が
進んじゃいますね✨

来来憲のきも焼き

きも焼き（700円）

つまりは、レバー。
肉厚切りでかなりしっかりしてます。
例のタレもたーーーっぷりかかってる。。

レバー独特の臭みがあまりなくて
かなりあっさりした味わいです！

ニンニクもバッチリ効いてるしタレが美味い！
何より臭みが全くなしなので
レバーの食感が苦手な方もこれなら食べられそうです！

まとめ

最後のひとかけらまで興奮しっぱなしで完食！

肉は「足してもよかったんじゃないか…」というくらい
あんなに大きいのにぺろっっと食べられちゃいます！

とにかく大大満足。

豚肉はロイドも大好きですが

これまで食べた豚肉料理史上
一番美味しかったかもーーー！

一同大興奮冷めやらぬ笑
納得の美味しさでした！

四日市に訪れた際には絶対にまた訪れたい
心に残る味でした！

ごちそうさまでした！！

 

ロイドの旅はまだまだこれからも続きます！

ブログランキングにポチッと応援よろしくお願いします！

シェアして頂けると励みになります！

みなさん応援どうぞよろしくお願いいたします！

店舗情報

店名＝来来憲（らいらいけん） 本店

問い合わせ＝059-399-7778

住所＝三重県四日市市小生町229-186

交通手段＝近鉄湯の山線「伊勢松本駅」から徒歩15分ほど
東名阪自動車道四日市ICより約10分

営業時間＝[平日]11:00-14:40 [土日祝]11:00-14:00/17:00-20:00 (L.O.19:30)
＊肉が無くなり次第終了

日曜営業

定休日＝木曜日

フラメンコロイドの足跡

味=3.5

接客=3.4

雰囲気=3.3

評価=3.4