【八天堂カフェリエ】大人気「くりーむパン」の八天堂カフェが広島空港近くに！ふわふわクリームを使ったカフェ限定メニューを堪能！ 広島県三原グルメ
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風の吹く、丘の上のお店へ
広島空港の近くにある
八天堂のシンボルロゴ
ふわとろな食感が大人気の
「八天堂くりーむパン」
そのカフェが広島空港のそばにあると知り伺った
カフェは2016年7月にオープン
カフェでは
人気のくりーむパンや
カフェ限定のスイーツが食べられたり
併設のパン屋ではパンが買えたり
その隣には
パン作りの一端が体験できるアトリエがあったりする
そもそも「八天堂」は
広島・三原の小さな店から始まった
昭和8年に和菓子店として創業
時代の変化とともに洋風の方向に商品が変わり
パン屋を引き継いだ3代目社長が
3年かけて作り上げた看板商品が
この「くりーむパン」だそう
2007年に売り出されてから
今や全国どこでも小売店を見かけるし
定番商品に加え
季節ごとのフレーバーがあるなど
買う人を飽きさせない工夫をしている
「八天堂くりーむパン」は
添加物を使っていないため
冷蔵なら消費期限は製造からわずか3日のみだそう
今や全国で需要があるため
広島県三原市の町中にあった工場を
2013年に広島空港そばに移転させて
製造したらすぐに出荷できるよう
体制を整えたのだそう
だから空港の近くなんだ…！
重厚感もあるおしゃれなエントランス
光が差し込む開放的な空間だ
丘の上に立つカフェはおしゃれな外観で
中に入ると天窓から光が燦々と入り
とても開放的な雰囲気だ
一番奥には「アトリエ」がある
そもそも「カフェリエ」というのは
「カフェ」と「アトリエ」の造語であるとのこと
こちらがパン作り体験、空きがあればその場でも参加可能
1日に7回実施、この時も参加されてる方がいた
ここでは
「くりーむパンづくり体験」ができる
2名から体験可で、1名で税込1,000円
①生地を好きな形に作る
②発酵と焼いている間にオリジナルラッピング袋を作る
③八天堂のクリームを焼きたてパンに注入
この３つは1時間半ほどとのこと
カフェ内にあるLemonwaterサーバー。おしゃれでかわいい
ナプキンも丈夫で可愛い
コースターに八天堂のシンボルロゴが
カフェでもくりーむパンが食べられる
カフェに併設されたパン屋でも
「くりーむパン」を購入することができるが
夕方にはなくなってしまうこともあるよう
カフェではスイーツ系だけでなく食事系も揃う
広島の地元野菜や食材を使った
食事系のこだわりメニューもおいしそうだし
八天堂の目玉でもある
ふわふわくりーむを使ったスイーツや
八天堂のパンを使ったメニューなど
カフェリエ限定のメニューが食べられる！
スイーツや八天堂が好きな方には
たまらないラインナップだろう
ご飯系のメニューも各種、結構ボリューミー
こちらはやや軽めのご飯系、お子様プレートも
自家製ジンジャエールやグレープビネガーなど変わり種あり
気持ちいい空間、時がゆったり流れていく
今回はスイーツで。右側のパンケーキとパフェを食べよう！
ということで今回は
巷で大人気のふわふわスフレパンケーキに
ふわふわクリームがたっぷり乗った
くりーむパンケーキ（1,300円、ドリンク付き）
ふわふわクリームや
八天堂のパンで作ったスイーツバーガー
２種類のぶどうがたっぷりと乗った
秋の味覚ぶどうパフェ（1,400円、ドリンク付き）
を注文することにした
パンケーキの方は
焼き時間に30〜40分ほどかかるそうなので
注文する際は時間の余裕をみてほしいとのこと
心躍る、スイーツ登場！
秋の味覚ぶどうパフェ（1,400・円ドリンク付き）
たっぷりぶどう、右上には柔らかパンのスイーツバーガー
反対側にはスマイルクッキー、中央にジャムを挟んだデニッシュ
溢れんばかりにたくさんのスイーツが一度に味わえる
ドリンクは何種類かから選べる
ぶどうパフェは
写真でみて想像していたものよりも
さらに豪華でかわいらしかった…！
スイーツ好きでない方も
これは思わずウキウキしてしまうだろう笑
ぶどうが２種類とブルーベリーが乗っていて
チョコで笑顔がデコレーションされたクッキー
八天堂のふわふわパンで作られたスイーツバーガー
ミニデニッシュがうまく配置されていた
食べ進めると
中にはぶどうのゼリーがたっぷりと
賽の目のスポンジ生地の上に
ふわふわクリームがたっぷり入っていて
これは贅沢…！
甘さが控えてあるので
見た目ほどは全然甘すぎないし
いろいろな食感がバランスよく入っているので
意外なくらい食べやすい
これは絶対オススメである
続いてふわふわクリームパンケーキが到着
作るところをちょっと見せてもらったが
一つ一つのプレートに
スタッフが手書きでイラストを描いていく
これは時間がかかるハズだ。。
スフレ生地が丁寧に焼かれて
ふわふわの弾力があるパンケーキが完成！
デザートプレートのデコレーションは一つずつ手書きで
ふわふわのスフレパンケーキが焼きあがる
ふわふわくりーむパンケーキ（1,300円・ドリンク付き）
パンケーキはふわふわでフォークで切れる！
ふわふわクリームをたーーーっぷりつけて
こちらも待つ価値はあった！
パンケーキもクリームもふわふわ食感で
甘さ控えめのクリームが
優しい食感のパンケーキに見事にマッチ
口に入れるだけで幸せな気分になりそうだ
クリームに乗った
イチゴやブルーベリーの甘酸っぱさが
またいいアクセントになっている
ボリュームがありそうに見えたのに
意外と食べられてしまった笑。。
スイーツを普段食べない方でも
実際に目の前で見ると
思わず食べたくなってしまうハズ
そんな魅力と実力を兼ね備えた凄腕スイーツだった
ここはぜひお試しを！
場所も綺麗で居心地がいいし
行って食べる価値はあり♪
店を後にする頃には心もすっかり満足していた
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八天堂カフェリエ（はってんどうかふぇりえ）
住所：広島県三原市本郷町善入寺用倉山10064-190
電話：0848-86-8622
営業時間：10:00～18:00(L.O.17:30)
日曜営業
定休日：1月1日のみ
＊臨休等の詳細は必ず事前に連絡を！
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車：JR山陽本線「入野駅」から車で15分
