フラメンコロイドの日本縦断グルメと温泉の旅図鑑

ロイドウォーカー

【まる蔵】大和の超人気・行列店、あの「ホルモンセンター天狗家」の系列店!藤沢でリーズナブルに本格焼肉が楽しめる! 神奈川県藤沢グルメ

 
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「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。ロイドの旅も2019年現在で日本8周目に突入!最近ではヨーロッパやアジアなど海外にも旅が拡大中!

 

普段からよく立ち寄る藤沢で
肉が大好きな我々が
またもや焼き肉が楽しめる新しいお店を
見つけてしまいました〜💕♪

ということで今回ご紹介するのは
サービス精神満載✨
しかも!
大和でおなじみの行列店
ホルモンセンター天狗家系列店の「まる蔵」です!

まる蔵

藤沢駅を出て3〜4分ほど、路地を入っていくと…

こちらが今回伺った「まる蔵」です!
ガラス戸が開放されていて
店の熱気や焼肉の美味しそうな匂いが漂ってきます。。

いらっしゃいませ〜!

お店の方もすごく元気にハキハキ接客してくれるので
とっても気持ち良いですね💕

席に程なく案内していただき
まずは飲み物から。ハイボールを頼もうとしたら…

ハイボールをご注文の方は
これもございます(😄にっこり)

。。。笑

ということで、2つのサイコロを振って
出た目によって出てくるハイボールが違うという趣向。。

どの組み合わせが出ても得した気分になれそうだけど
やはりここは
約4杯分がお得に飲めるピンゾロ(1390円)を
狙っていきたいところ。。

よし、チンチロリンいきましょうーーー♪

店員さんがサイコロと入れ物を持ってきてくれました。
当たったとき用の鐘も用意。。

さて!

チリチリチローン…

カラカラカラカラ…

はい!
というわけで、チンチロリンの結果は
下の動画⬇︎で観ることができますので www
ぜひご覧くださいね😄笑

まる蔵のYoutube動画

 

さて、飲み物が決まったところで注文しましょう♪

一品料理もいろいろあるけど…

左上の「キャベせん」が気になる…
しかも安いし、、  よし、これにしよう!

それからお肉の方は…

ホルモンも興味が湧いてきますが
初めてのお店では大概定番をお願いしているので
右上の上物牛肉 🐄
厚切り牛ロース・国産牛カルビ・熟成牛ハラミ

この3つを2人前ずつ頼みました!
あとは、特大ライス🍚もお願いしましたよ〜笑

飲み物がやってきたのと同時に
お通しが出てくるんですが
これがまた面白いんです♪

お通し代として250円かかりますが…

こちらの一本まるまる割り箸に刺さった
塩漬けキュウリ🥒と…

右が豚バラ、左はちょっと失念してしまいましたが
タンのような見た目の、淡白な感じの肉が
お通しとして出てくるんです〜。。

焼肉屋のお通しが焼肉って初めてかも💕。。

早速焼いていきましょう〜✨

豚バラは臭みが全くなし!
程よい油気がたまらず
もう一つの肉はタンのような歯ごたえと
淡白な味わいの肉でした!

これがお通しとは… 飽きさせませんよ😏✨

肉をつまみ、キュウリ🥒をボリボリいただき
ハイボールをちびちび飲みつつ
肉が来るのを待ちましょう〜♪♪

まる蔵の肉とライス


キャベせん 150円

肉が来る前にまず来たのはこちら。
キャベせん」です。

千切りキャベツにオリジナルのタレがかかってます。
とってもシンプルなメニューですが
このタレが思いのほか美味しい。。。

少し酸味があり、さっぱりしているので
山盛りキャベツがどんどん進んでしまいます♪

そして…

どおおおおおおーーーーーーーーーんん!

♪───O(≧∇≦)O────♪ーきたー!


上物牛肉  全て1人前 750円(写真は2人前ずつ)
手前から時計回り  厚切り牛ロース・国産牛カルビ・熟成牛ハラミ)

これはすごい…
特にこの厚切り牛ロース、焼肉というよりは
もはやステーキ肉💕のようです笑笑😄💕

そしてこれだけの肉を迎え撃つには…


山盛りごはん 350円

∑(゚Д゚) ∑(゚Д゚)  でた笑!! 

やはり!
これくらいのご飯🍚を用意せねば〜😄www。。

では早速焼いていきましょうか♪

まずはロースから。。
ロースターに置いただけでもういっぱい。
肉が火を覆いすぎて一旦は火が消えました笑

一気に焼き上げていきます〜🔥

表面は少しこんがりさせて焼き上がり。。
切れ目も何にもなく
この大きな肉に一気にかぶりついていきます〜

柔らかああああい 😭💕💕

これだけ肉をほうばってるのに
全然脂っこくなく食べられます♪
肉の歯ごたえがしっかりしてて
噛むごとに肉の旨味がジワリ出てくるんです〜

さて、続けてカルビ!

こちらも肉と脂のバランス最高。。

焼くと脂が落ちるので火が上がりますが
こんがり焼いて香ばしさをアップすると
よりお肉の美味しさが増します!

さて続けてどんどんいっちゃえーー!

こちらはハラミです。
他店に比べると脂身が少し多めですが
焼いていくと脂がどんどん落ちて。。

表面が程よく焦げてカリカリになります〜

余分な脂がロースターでしっかり落ちていくので
残っているのは肉の繊維と絡んだ脂。

一口食べると、少し焦げた部分が香ばしく感じられ
さらに噛み締めていくと肉の部分から
肉汁がじゅわ。じゅわ。じゅわ。。

その脂と肉汁が口に残るうちに…

ごはん🍚です!!
口の中をさっぱりもしてくれますし
ご飯が少し硬めに炊きあがっているので
肉汁やタレがよく染み込んでくれるんです♪

そんなご飯を想像してみてください。。。

美味しいに決まってるーー😭💕💕

ですから…

あれだけ大盛りだったご飯もこの通り!

この日も完飲・完食でした♪

まとめ

ぷはあ〜♪ 美味しかったあ!!

肉が美味しかったのと
チンチロリンやお肉のお通しや
店員さんのさりげない気遣いの気持ちよさや…

店を出る時に思わず笑顔になったお店でした!
今回頼んだ肉はとにかく大迫力だったので
今度訪れた時やホルモンやその他のメニューにも
挑戦してみたいです💕💕

ごちそうさまでした♪

 

ロイドの旅はまだまだこれからも続きます!

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店舗情報

店名=まる蔵

問い合わせ=050-5592-3950

住所=神奈川県藤沢市鵠沼石上1-3-1 第3えのはビル1-C

交通手段=JR・小田急線・江ノ島電鉄『藤沢駅』南口徒歩3分

営業時間=17:00-23:00(L.O22:30)

日曜営業

定休日=木曜日

フラメンコロイドの足跡

味=3.4

接客=3.5

雰囲気=3.5

評価=3.5

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「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。ロイドの旅も2019年現在で日本8周目に突入!最近ではヨーロッパやアジアなど海外にも旅が拡大中!

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