【一口ギョーザ 長崎宝雲亭本店】長崎の餃子といえば一口餃子！長崎の餃子ランキングでNo.1を獲得！地元の人が熱く飲み交わす中で食べる、小粒なのに旨味と肉汁たっぷりの餃子！ 長崎グルメ
ツアーで長崎にやってきました。
時間もあるし今夜は長崎の夜を楽しもう！
街を歩いていたら雰囲気が良さそうな店が。。
「ここ、いいかも…」
メロンシート🕶のセンサーが何かを感知した模様！
ということで
今回訪れたお店は…
長崎といえばひとくち餃子！
長崎餃子食べログランキングで
雲龍亭、餃子大王といった人気店を抑え堂々のNo.1！
人気店『一口ギョーザ 長崎宝雲亭本店』です♪
宝雲亭本店
我々が惹かれたのは、何と言ってもこの外観。。
赤い暖簾、黄色い看板、、
これは美味しいお店の鉄板アイテムかもしれませんね笑
ガラリと引き戸を開けると
夜の23時過ぎだというのに20席ほどの店内はほぼ満席。
いい感じに酔っ払ったお客さんの声に溢れてました〜
たまたまお会計を済ませたお客さんの後に
滑り込むように座ることができましたよ〜♪
席に着き、改めて店内を見回すと…
サインが一杯！！
はじめここがランキング１位と知らなかったのですが
この時間にお客さんがひっきりなしに来る様子をみると、
このお店がかなりの人気店であることが改めてわかります。
卓上には醤油や具の入ったラー油が用意されています。
では早速注文しましょうか…
焼きぎょうざ(420円)、スープぎょうざ(520円)
割とオーソドックスな値段。。
他にもニラ玉炒め、キモテキ、唐揚げやもも揚げ、
すなずり串、ご飯など の他、冷奴などの一品料理も
置いているようです。
この日は、焼きぎょうざとスープぎょうざを１つずつ
それから、ハイボールをお願いしました！
それにしても、活気ある店内笑。。
しばらく待ちましょう〜♪
宝雲亭のYoutube動画
その賑やかな店内の様子はこちら♪
宝雲亭の焼き餃子
あっという間に、出てきました！
焼きぎょうざは全部で10個入って420円♪
（全体の写真を忘れてしまいました〜💦）
一口、というだけあって本当にコロンと小さいですよ。
焼ぎょうざは事前に合わせられたタレで食べます。
具が入ったラー油と柚子胡椒が付いてくるので
食べながらお好みの味に調節していってください！
パクっっっ…
美味しい〜💕
焼ぎょうざ自体はご覧の通りとっても小さいですが
ぎゅっと旨味が出てきます。
肉感も結構あるし、ニンニクが割に効いてて
小さいのに味がしっかりしてるんです♪
お腹が空いてたら10個は全然余裕だね。。
薬味は、個人的には柚子胡椒がオススメです♪
酸味があってピリっとした辛さが旨味の効いた餃子に
ぴったりですよ✨
宝雲亭のスープ餃子
スープ餃子（520円）
スープ餃子は8個入りで
味がついた出汁で餃子を茹でていると思われます。。
あつっっ！ ズズズズ…
まずはスープをいただくと、、
餃子から出る肉と野菜の甘みがスープにしっかり移って
それ自体が濃い出汁になっていますね。
では、餃子をいただきましょう♪
熱いのでレンゲですくって。。
パクっ…
皮がかなりモチモチしてますね💕
そのモチモチした皮を破ると溢れた肉汁が出てきます〜。
こんなに小さいのにめちゃくちゃジューシー！
中の餡の味が濃厚なので、満足感がすごいです。
スープの中で皮を破ると具がスープに流れ出すので
レンゲにとって、レンゲの上で食べるのがオススメ♪
また、薬味の柚子胡椒もレンゲの上でつけると
柚子胡椒の味わいが薄まることなく食べられます✨
と、、あっという間に残り１つとなってしまいました笑
これは止まらないね〜💕
まとめ
帰りがけ、レジのところでお会計待ちをしていると
常連さんと思しき方々が「俺が奢るよーー」と笑顔で一言！
初めての方に奢ってもらうのも…
と、さすがにありがたくお断りしましたが
そんな気さくなお店全体が良い雰囲気のお店でした。
しかも深夜1時までやっているし近くにあったら
たぶん絶対行っちゃうよなあ。。
今度はもう少し早い時間に来て
他のメニューもいろいろ食べてみたいと思います！
ごちそうさまでした！
ロイドの旅はまだまだこれからも続きます！
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店舗情報
店名＝一口ギョーザ 長崎宝雲亭本店
問い合わせ＝095-823-4042
住所＝長崎県長崎市銅座町15-13 1F
交通手段＝路面電車 観光通り電停・思案橋電停より徒歩5分
営業時間＝18:00～翌1:00
定休日＝不定休
フラメンコロイドの足跡
味=3.5
接客=3.3
雰囲気=3.3
評価=3.4
