フラメンコロイドの旅

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【天下一らーめん】味噌と豆腐の濃厚な出会い!元気親父のご当地ラーメン 茨城県日立市

 
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ロイドウォーカー
「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。ロイドの旅も2019年現在で日本8周目に突入!最近ではヨーロッパやアジアなど海外にも旅が拡大中!

今回ロイドは茨城県日立市に来ています。

 

ライブツアーで回っていると、
九州や東北など遠い場所には行くんですが、
意外と近場にはいかないものなんですよね。

そういえば茨城のラーメンというのも、
まだそれほどたくさんは食べていないんですよね。

全国にはまだまだ知らない
ご当地ラーメンが眠っているはず。

 

というわけで今回、ご紹介するのは、
こちら日立市で愛されるご当地ラーメン、
「天下一らーめん」です。

天下一らーめん

入り口の雰囲気は、
昔ながらの飲み屋さんといった風情です。

さぁ入ってみましょう!

店内は落ち着いた雰囲気です。

 

今回の注文は初めから決めていた

豆腐味噌ラーメンにしました!

 

ラーメンを待つ間に
もう少し店内を見てみましょう。

この町の歴史を忍ばせる写真たち

に混ざって、、、

どーん!!

インパクト大なブルース・リーのポスターが!

 

さらに、マンガコーナーまで。

これは休日にぷらっと入った時、
思わず読んでしまいそうです。

 

そうこうしていると
おじさんがいかにも熱そうな丼を運んできました。

豆腐味噌ラーメン

着丼です。

 

この見た目は、
ラーメンというよりは
豆腐鍋のような感じです。

 

一体どんな味なんでしょう?

豆腐味噌ラーメンのスープ

まずはスープから行きましょう!

ズズーー

おいしいです!

味噌のコクと甘さが際立っています!
飲んだ後も喉の奥まで染みるような深い味。

豆腐味噌ラーメンの麺

麺はテロっとして
いかにも柔らかそうです。

ズズズッといくと
たっぷりのスープに絡んで
旨い!!!

 

そして麺自体は細麺で軽いので、
濃厚な味噌とすすってもしつこくなりません。

豆腐味噌ラーメンの野菜

このラーメンのアクセントは
ネギミョウガです。

 

これは最高!

 

味噌の味との相性はもちろん抜群。

ネギ類特有の刺激が、さらに食欲を刺激します!

豆腐味噌ラーメンの豆腐

豆腐はツルツルの絹ごし豆腐。

濃厚な味噌と絡みすぎず、
程よい距離感で
味噌一色だった口の中が解放されます。

今度は、逆にレンゲにスープと一緒に入れて

ズズズー

これも おいしい!!

 

こんな風にいろんな組み合わせで
楽しみながら食べるとあっという間に

まとめ

完食&完飲です!

初めて食べるご当地ラーメンとはいえ、
この味噌と豆腐の組み合わせは
家庭料理でも定番中の定番。

合わないわけは無いです。

でもシンプルな組み合わせを
ネギやミョウガの風味や
麺との組み合わせで独特の一杯へと昇華させています。

 

これだからご当地ラーメンは面白い!
今回もロイドのラーメン欲が刺激されました。

 

ごちそうさまでした!

ロイドの旅はまだまだこれからも続きます!

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店舗情報

店名=天下一らーめん

問い合わせ=0294-53-7843

住所=茨城県日立市大みそか町2-14-1

交通手段=大甕(おおみか)駅から徒歩7分。

営業時間=[月〜土] 18:00〜24:00

定休日=日曜日

フラメンコロイドの足跡

味=3.43

接客=3.54

雰囲気=3.43

評価=3.46

 

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