【宗谷岬 間宮堂】日本最北端のラーメン！宗谷岬で名物「塩ホタテラーメン」元祖の味を実食！ 北海道稚内グルメ
ついにロイドの念願！北海道に車で来ることができました！
車で来たからにはあちこち立ち寄りたい！と
メロンシートの運転で巡ること数日…
いよいよ北海道最北端宗谷岬まで到達！
我々の目的はその景色を見ることと、、
5月から半年しか営業しないあの店に行くこと！
ということで
今回食べてきたのは
北海道最北の宗谷岬にある超人気店で
「塩ホタテラーメン」の元祖！「宗谷岬 間宮堂」です！
宗谷岬 間宮堂
メロンシート🕶から
「宗谷岬に『間宮堂』という店がある」
というウワサは前から聞いていました。。
最北端にあって、しかも半年しか営業してない、
めちゃめちゃ行列店で行っても売り切れることも…
偶然、夏の時期に来ることができた我々
このチャンスを逃すなんてできません！
ということで、、宗谷岬へと向かいました🚗
とにかくまっすぐな道が続く北海道。。
宗谷岬は稚内駅から車で約4〜50分ほどです
宗谷岬へは路線バスもありますが
本数が少なくてかなり不便💧 とのこと
そういう意味でも『間宮堂』への道のりは
なかなか険しいものがありますね〜(ﾟoﾟ;;💦
と思っているうちに…
看板がありました！ここだー！
『間宮堂』は宗谷岬を望む平和公園の中にあります
坂道を上がっていくと、、
ありました〜！
開店が10時なのに着いたのは11時半
少し遅れたなあ〜。。
平日でもすでにこの人だかりです^^;
お店の中にあるリストに
名前と人数を記入するシステムなので
着いたらすぐお店に様子を見に行きましょう！
知らずに待ってると、永久に呼ばれません笑
この日は比較的回転が良かったようで
20分ほど待ったところで呼ばれました！
ラッキー✨！
入店し、一番窓際のテーブル席に案内されました
カウンターやテーブル席、座敷席などを含めると
全部で60席ほどある大きな店内です。
カウンター奥の厨房からは
スタッフが忙しそうに出入りしてるのが見えます。
いたるところに新旧のサインがずらり！
そうそう、、注文しましょう！
ホタテなどの海産物が豊富な稚内ならではの
ホタテやエビ、つぶ、ウニなどの文字が並びます。
「ホタテカレー」を頼む人も周りにチラホラ。。
でも！我々の目当ては…
もちろん！「塩ホタテラーメン🍜」です！
それではしばらく待ちます！
間宮堂の塩ホタテラーメン
塩ホタテラーメン（800円）
注文から10分弱で着丼です！思ったより早い！
表面にはしっかり脂が膜を張っています。
湯気とともに、魚介の香りがしてきました〜
丼がかなり熱々なのでスープが熱そう🔥🔥
大ぶりのホタテと関東では珍しいお麩が一際目立つ♪
それでは食べましょう〜💕
塩ホタテラーメンのスープ
とっても澄んでて綺麗なスープですね！
表面にしっかり油膜が張ったスープの湯気からは
ふんわりほんのりとバターのような
甘いコクのある香りがしてきます
北海道では定番のラードが使われているのかな？？
ズズズズズズ…
あつッッッ！∑(ﾟДﾟ ……お！飲みやすい❤️
そして、やっぱり独特のコクもありますね♪
魚介の香りと味わいが喉の奥に残る感じがあって
澄んでてあっさり目に見えるけど意外と濃くて
満足感があります✨
塩ホタテラーメンの麺
麺は加水低めのちょっと縮れた麺で
噛むとすこしモチっとした食感がありました
細麺で麺自体も少し短めなので…
かなり啜りやすくてするする入っていきますよ♪
オススメなのは…
胡椒をちょっと多めに振ることです！
北海道の塩ラーメンって、ラードのコクがあるので
胡椒のスパイシーさを足すことによって
より味が奥深く、濃くなるんです✨
例えて言うならば【さっぽろ塩ラーメン】の感じかな。。
ちょっと試してみてくださいね💕
塩ホタテラーメンのホタテ
何と言っても目玉はこのホタテ！
宗谷岬で獲れた新鮮なホタテだから
味がとっても濃かったです。。
持っただけで結構ずしりっ！ときました。
自分たちが普段食べているものに比べれば
かなり肉厚で…
この断面を見ていただければわかるように
繊維がかなりしっかりしてて
めちゃくちゃ歯ごたえがありました！
まとめ
スープがとにかく美味しかった。。
あっという間に食べすすめ、完食しました！
普段、なかなか来ることができないお店で
貴重な一杯を頂きました♪
一杯の値段はそこそこしますが
そのレアな感じや、実際食べて味濃い塩ラーメンで
満足感はとってもありましたよ♪
宗谷岬へ足を運んだ際には
ぜひ食べてみてくださいね！
ロイドの旅はまだまだこれからも続きます！
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店舗情報
店名＝
問い合わせ＝0162-76-2453
住所＝北海道稚内市宗谷岬4-1
交通手段＝ＪＲ稚内駅より宗谷バスで約50分
営業時間＝10:00～16:00（季節・天候により変動あり、15時頃で閉店すること多い）
日曜営業
定休日＝不定休（11月中旬～4月中旬まで冬季休業）
