【らぁ麺屋飯田商店】「TRYラーメン大賞」2年連続受賞！全国に名を轟かせる人気店で至極の一杯を実食！vol.4(おにくごはん&バター醤油ごはん編)　神奈川県湯河原グルメ

2019年2月2日

2019年7月8日

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ロイドウォーカー

「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する３人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。ロイドの旅も2019年現在で日本8周目に突入！最近ではヨーロッパやアジアなど海外にも旅が拡大中！

Vol.1、Vol.2 、Vol.3に続きいよいよ最終回！
【Vol.4：おにくごはん&バター醤油ごはん】についてお届けします！

飯田商店に来たお客さんはもちろん【らあ麺】を目当てに来るわけですが…
スゴイのは【らあ麺】だけではありません！！

この食券機の…

下の方にズームイン♪してみると…

ここです！このエリアです！
この「おにくごはん」と「バター醤油ごはん」がまた絶品✨なんですっ！

周りを見ていると【らあ麺】以外にこのご飯ものを注文している人が結構たくさんいましたね！この時は特に「おにくごはん」が人気だったようで、偶然にもメロンシートが注文したのが最後の「おにくごはん」だったため先ほどの食券機が…

「烏骨鶏の卵かけご飯」に変わってました笑
あ、でもこちらのご飯も美味しそうかも…♪

ちなみにこちらのご飯は…

山形県酒田市の氷河米ミルキークイーンを使用、とあります。その説明がまたいいんですよ〜。「鳥海山から流れるミネラルをたくさん含んだ雪解け水で育ったお米」… 山形から秋田への移動は鳥海山を眺めながら日本海沿いに進むのがまたいいコースなんだよなあ…その説明を読んで一気に情景が思い浮かびました！

水も当然特殊な装置を使ったピュアウォーターとのこと。これで土鍋で丁寧に炊くんですから、美味しくないわけがない…よね！

ということで、、心ゆくまで食べましょう〜♪

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飯田商店のYoutube動画

★初めて訪れた際の様子はコチラから♪

飯田商店　おにくごはん

おにくごはん（480円）

こちらが噂の「おにくごはん」笑！
【らあ麺】と一緒に注文しても必ずタイミングをズラして提供してくれます。…まあ確かに【らあ麺】とご飯が同時に来ても、一緒に食べられなくてどちらかが冷めてしまいますもんね〜。こんな心配りも飯田商店ならでは、という感じがします！

ご飯は黒い立派な【土鍋】で丁寧に炊かれています！実際に目の前で土鍋を火にかけているのを見ましたが、スタッフさんが大事そうに土鍋を抱えているのがとっても印象的でした！

肉は脂が適度に残ったロースチャーシューのもっとさらに薄切りバージョンのが何層にもわたって重なってて、まるでピンクの花のように見えます。ごはんに肉、そして真ん中からちょっと酸味のある玉ねぎ（おそらく）の入ったタレがたっぷりとかかっています〜♪

絶対美味しいに決まってるぞーーー！！！

タレがたっぷりなのは…

この断面を見れば一目瞭然ですよね！！

贅沢にもこのお肉をちょっとずつはがして…

クルッとご飯をまいて、肉巻きごはん〜💕

口で肉の脂がトロリと溶けて、それがごはんと混ざり合ってめちゃめちゃ美味しい！自分はこの時、残っていた塩チャーシュー麺のスープをちょっとひと口流し込んだんですが…これがまたうんまくて、思わず唸ってしまいました笑！

最高ですっっっ！！

飯田商店　バター醤油ごはん

バター醤油ごはん（300円）
目の前に置かれるとふわりっと濃厚な香りが。食券機には【比内地鶏と名古屋コーチンの油がけ】とあったので、バターと呼ばれてますが、鶏油が掛けられてるのかもしれませんね！濃厚なコクを持つ鶏油なのでバターというのもよくわかります。

てっぺんには大きな挽いてないブラックペッパーがちょこんと乗り、その周りにガリガリ挽きたてのブラックペッパーがガツンと振られてます♪これだけでワクワクするじゃあないですか！！醤油の香ばしい香りもいいですね〜。

箸ですくうと、ごはんが軽い！ベタッとせずふんわりしてるんですが…

一つ一つ米粒が立ってるのがよーく分かります！そして、もっとよくみると米が瑞々しいですよね！粒がツヤツヤしてて、これはもう鉄板で美味しいに決まってる！ホクホクしてるご飯、コクある鶏油、奥行きあるこだわり醤油がもうたまらないぞ〜･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 本当においしいごはんでした！

まとめ

最後の一粒まで、ありがたい気持ちになりながらいただきました！

今回は『飯田商店』を４回にわたってお伝えしてきました！

素材がいい、というのは大事なことだと思います。それを活かして組み合わせて…繰り返しながら究極の一杯を作り上げてゆく。。どれをとっても主役級な素材を一つの味にしていく過程に、我々は心から感動しました！
米の粒、最後の一滴まで心を込めていることが一杯のらあ麺やご飯を通して伝わってくる、そんな贅沢なひと時をたっぷり頂きました…！
ごちそうさまでした！

ロイドの旅はまだまだこれからも続きます！

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