フラメンコロイドの旅

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【ラーメン赤組】酒飲み後おすすめ!深夜まで食べれる年中無休の熊本ラーメン!熊本県熊本グルメ

 
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ロイドウォーカー
「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。ロイドの旅も2019年現在で日本8周目に突入!最近ではヨーロッパやアジアなど海外にも旅が拡大中!

 

今回はロイドの3人、熊本へやって来ました。

 

熊本といえば、以前はラーメンを求めて
福岡県との境に近い玉名市まで行ったこともありました。

 

そこで出会った玉名ラーメンの美味しさは
今でもはっきり覚えています。

 

さて、今回訪れた場所は
熊本城のすぐ近くですが、

目的は、、

ラーメンです!!

意外にもまだ熊本の中心では、
ほとんどお店を巡っていないということで
今回伺ったのはこちら「ラーメン赤組」です。

ラーメン赤組

目にパッと飛び込む白壁が目印!

 

細い路地が多いこの一角には、
お洒落な店が多かったんですが、
そんな中で全く引けをとらない外観です。

 

早速店内へ!

赤黒白のメリハリのあるカラーリングは
決して派手にならず開放感を感じます。

天井が高いのも理由の一つですね。
こんなモダンアートも不思議と調和しています。

メニューを見てみると

おっと、これは!?

 

熊本ラーメン一本かと思いきや、
バラエティー豊かな品揃えです。

 

カレーラーメンや坦々麺などの麺類以外にも
ホルモン煮込みや酢モツ、鳥のから揚げなど
サイドメニューも充実しています。

 

営業時間も深夜の1時がラストオーダーの年中無休。
なるほど、呑み目的でもバッチリなお店のようです。

 

ラーメンとビールをこよなく愛するロイドとしては、
近所にこんなお店があったら幸せです。

 

でも、今日はもちろん

熊本ラーメンを注文しましたよ!

 

ここで恒例の卓上セットの確認です。

卓上セットはシンプルですが、
豪華なのはこちら。

 

ドン!

はい。

縁起が良さそうな
金の豚と目があったところで

ラーメン赤組の熊本ラーメン

着丼です!

ベージュに濁ったスープも気になりますが、
何と言ってもチャーシューが絶対旨いオーラを出しています。

 

楽しみですっ!!!

ラーメン赤組のスープ

熊本ラーメンと聞くと
まず思い浮かべてしまう
マー油(ニンニクを揚げた油)が
見事に散ったスープです。

 

早速 ズズズッー

 

うん、旨いです!!!

ラーメン赤組の麺

ズズー!

 

うまい!

 

麺は熊本ラーメン定番の
加水率低めのストレート麺で
気持ちの良い噛み切れ具合と喉越しです。

ラーメン赤組のチャーシュー

いよいよ気になっていたチャーシューです。

 

パクリ!

 

これは予想していなかった
柔らか食感です。

 

肉の旨味でまた麺が進みます!

ラーメン赤組のキクラゲ

熊本ラーメンといえば定番のキクラゲ。

 

こちらのは見た目のキラキラ具合も
シャキシャキ音がするような食感も
かなりレベルが高かったです!

ラーメン赤組の味変

そして最後はゴマを投入!

 

普段ほとんどゴマを使わないんですが、
このスープを飲んでいるうちに
絶対ゴマは入れないと!!と確信。

一気にドバッと投入。

そして休む間も無くズズズーー!!

 

ゴマの風味がこのスープのコクをさらに加速させます!

 

というわけで今日も、

まとめ

完食、そして完飲です!

 

この熊本ラーメン、
嬉しいのは味だけでなくそのコスパです。

 

なんとワンコインで、
この美味しい一杯が食べられるんです。

 

外観からするとなんとなく
高いかなぁ〜と思いながらフタを開けると
とてもお得感がある価格設定と
肩肘はらないお店の雰囲気でした。

 

こんなお店なら思わずお酒も、サイドメニューも
たくさん頼んでしまいそうだなと思いながら帰途につきました。

ごちそうさまでした!

ロイドの旅はまだまだこれからも続きます!

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店舗情報

店名=ラーメン赤組

問い合わせ=050-5571-1825

住所=熊本県熊本市中央区上通町7-29

交通手段=市電「水道町」駅から徒歩5分。

営業時間=11:30~25:30 (L.O.25:00)
日曜営業

定休日=無休

フラメンコロイドの足跡

味 3.55

接客 3.58

雰囲気 3.55

評価 3.56

 

 

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「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。ロイドの旅も2019年現在で日本8周目に突入!最近ではヨーロッパやアジアなど海外にも旅が拡大中!

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