フラメンコロイドの旅

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【みんずラーメン 小倉店】記憶に残る絶品豚骨ラーメンに遭遇! 福岡県小倉グルメ

 
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ロイドウォーカー
「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。ロイドの旅も2019年現在で日本8周目に突入!最近ではヨーロッパやアジアなど海外にも旅が拡大中!

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どうも〜フラメンコロイドです!

さて、みなさんにとって
思い出の土地っていうのありますか?

ロイドには何ヶ所かあります。

その一つが、

母親の出身地である福岡県の築上郡…
そこがロイドの思い出の場所…なんです。

 

今ではもしかしたら
名前が変わってしまってるかもしれません…

 

幼い頃、夏休みごとにそこに預けられていました。

 

たった1人で…です。
(ちなみに弟はいますが…)

 

初めての時は一人ぼっちで夏休みを過ごすことになると
子供心に覚悟はしてましたが、
そのうち近所の子供達と仲良くなってしまい
結局帰るのを拒むくらいになりました。

 

地元では考えられないほどの
カブトムシやクワガタが取れて

毎日毎日、興奮してたのを思い出します。

 

周りの田んぼや畑でセリを取ったり、
大根を抜き取ったり、牛と遊んだり…

 

あ、そうそう

 

マムシにもよく遭遇しました。

あの毒ヘビの

 

マムシ

です。(゚o゚;;

 

久しぶりにそこが懐かしくなって
フラッと行ってみたんですが

昔から全く変わらない
魚屋さんやガソリンスタンドが
いまでもあって胸が熱くなりました〜

 

海も見てきましたよ!

 

周防灘

 

です。

あ、そうそう網敷神社にも寄ってきましたよ。

 

子供の頃、大潮の日になると
浜までアサリを採りに行って、

帰りはいつも網敷神社の横にある
細い道を通っていました。

さて、今回は小倉でライブだったんですが、
北九州の街も懐かしく
時間があったのでブラブラと散歩をしました。

 

旦過市場を通り過ぎて
なんの当てもなく、しばらく歩いていると…

 

おっ!

なんだかすごいインパクトのある外観が
目に飛び込んできた!!

真っ赤な看板に真っ白の文字で、

みんずラーメン

と書かれている。。

たまたま目に入ったお店だが
これはちょっと気になって仕方がない。

さらに豚骨の柔らかい香りが
さりげな〜く誘ってくるではないか!

気がついたら思わずGOしているロイド…

真正面からもパチリ!

大胆な外観だけど、
なぜかすごく綺麗にまとまっている。

(センスいいな〜…)

と、内心思いながら入ってみると…

店内はすごく清潔感があって、
お店の方もめちゃくちゃいい感じに対応してくれる♪

 

この辺が九州のラーメン屋さんの愛情を感じる瞬間。。

 

壁に貼られたメニューをしばらくの間ながめて、

 

よし!決定!

 

とは言ってもなんて事はない…
普通にみんずラーメンを注文することにした(//∇//)

店内に心地よいトンコツ臭が漂っている。

 

その中で待つ時間がまた最高すぎる!
と心の中で思っているロイド。

 

こんな時は大概、初めてきた店でも
絶対に美味しいというのを
どこかで確信している場合が多い。

7分程して、ラーメンが着丼!

 

みんずラーメンのラーメン

綺麗なミルクコーヒー色をしたスープに
紛れた細い麺がチラチラと見え隠れしている。

もう少し近寄ってみよう。(°▽°)

みんずラーメンはかなり具沢山なラーメンだ!

みんずラーメンのスープ

さて、早速スープからいってみよう!

 

ズズーッ!

う、うまい!

 

こ、これはすごい…

 

スープの表面の浮かぶ脂層が
豚骨の旨味とうまく絡んで
口いっぱいに一気に広がって来る。

 

とは言っても意外とアッサリと飲めてしまうという
一見相反するような性質をうまくまとめている。

 

この味は、まず関東や関西では遭遇する事はない…

とハッキリ言い切れるレベル。

 

昔懐かしい豚骨の香り…
そして想像通りのエキスの抽出濃度が
絶妙なコクを生み出している!

みんずラーメンの麺

さぁ、続いて麺を行ってみよう!


ズズーッ!

う、うまい!

 

ちょっとビックリしてしまうレベルだ。

 

コシがあるのにしなやかさまで併せ持つ中細麺。

スープと麺の一体感は
まるで緻密に考えに考え抜かれたように思える。

何よりもすすり心地が素晴らしい。

みんずラーメンのチャーシュー

では、続いてチャーシューを行ってみましょう!

ガブリッ!

少し噛みごたえのある肉感チャーシューだ。

最高の食感…アクセントとしては申し分ない。

メンマもシャキッシャキで歯ごたえ抜群!

いやぁ〜食べるのに夢中になってしまうラーメンだよ。

 

見た目はかなり濃厚そうに見えたが、
実際は全くそんな事はなく、むしろアッサリ感じるくらいだ。

 

かといって、物足りなさは一切ないラーメン。

 

気がついたらスープを一気に完飲していました。(^_^;)

 

いやぁ〜一瞬で、完食!

まとめ

最高のラーメンと出会えた。

 

恐るべし九州のラーメン…
どこに凄いのが潜んでいるか全く予想ができない。

 

それが九州の魅力!

 

このみんずラーメンには、きっと戻ってくる…

いや、絶対戻って来る!

と、どこかで確信したロイドでした。ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

ロイドの旅はまだまだこれからも続きます!

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店舗情報

【店舗情報】

店名=みんずラーメン 小倉店

問い合わせ=093-551-5773

住所=福岡県北九州市小倉北区中島1-11-18

交通手段=モノレール旦過駅から徒歩5分

JR小倉駅から徒歩20分

営業時間=[月〜金]11:00~15:00

[土日祝日]11:00~15:00    17:00~20:00

日曜営業

定休日=月曜日(祝日の場合は営業)

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