【豚星。】“二郎インスパイア系”でNo.1とも称される人気実力店！質量ともに高評価の独創性溢れるラーメン！ 神奈川県川崎グルメ
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常に人で溢れ、ラーメンで溢れる
元住吉から歩いていくと遠くから店の灯りが…
看板のない名店。知る人ぞ知る、が今や誰もが知る店に！
前々から噂で聞いていた
日吉にある
話題の二郎インスパイ系の店
「豚星。」にやっと来ることができた！
何が評判かと言えば
その美味しさ、ボリューム、そして待ち時間
ラーメン二郎、二郎系、二郎インスパイア…
その破壊力と中毒性に魅了され
いろいろな店を伺ってきたが
今回は満を辞しての「豚星。」となる
場所は東横線の日吉駅から徒歩10分ほど
近くには慶応理工学部の日吉キャンパスがあり
若い学生が多い街といえよう
豚星。最大の魅力であるそのボリュームは
若い人を虜にする大きな魅力である
二郎、二郎系全般に言えることだが
豚星。の特徴は
まずデフォの麺量が多いことである
通常は120gから150gほどのところを
300g前後が「小ラーメン」の量だ
また麺が非常に太めなので
麺を茹で上げるのにとても時間がかかる
そしてそのボリュームゆえに
食べきるのにも時間がかかる
こうした理由から
食べるまでに時間がかかるのだ
また、のちに紹介するが
豚星。では提供するラーメンの種類が豊富だ
通常のラーメンに加え
汁無し蕎麦、つけ麺、辛麺など
マニア心をくすぐるラインナップが揃っている
これら注文したものによって
その日にトッピングできるものが変わるのだが
その一覧がカウンター上に掲示されている
店の中に入ってからもしばらく並ぶので
トッピングを考えながら待つのが
豚星。の醍醐味だ
初訪問は小ラーメン豚入り（900円）をオーダー
カウンター前の紙はそれぞれのトッピングサービス一覧
増したいものをコールする
ということで
初訪問は一番スタンダードと思われる
小ラーメン豚入りの全マシにした
マシマシまではできるのだが
基本的にはデフォでかなりの量なので
マシ→マシマシがどのくらいになるかは
まずはマシにして店の加減を見てから
2回目以降に頼むのが妥当だろう
また、トッピングはしなくてもいいし
実は「少なめ」もできる！
そして、麺の固さも事前に指定できる
例えば…
ヤサイマシにすると
麺に到達するまで時間がかかるので
硬めにお願いしておくと麺が伸びすぎない
より美味しく食べるために
こうしたことを頭に入れておくと良い！
小ラーメン豚入り、ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメの全マシ
小ラーメン豚入り 全マシ
ついにカウンターに座り注文を済ませ
いよいよやってきたラーメン。。
出てきてそのボリュームにビックリ
この量はマシマシでなくヤサイマシである
度肝を抜かれてしばし目が点だったが
早速食べていこう！
上から見てもその迫力は変わらない！
もやしはシャキッとした歯ごたえ
脂はトロリとコクを添える
大量のニンニクは必ずクセになるハズ！
このブタを噛みしめるだけで生きていることを実感できる
豚星。の麺
太麺、だが繊細さもある。
必然的に
トップのもやしから食べることになるのだが
食感はシャキシャキしていて食べやすい
アブラがたくさんかかっているので
その油分と塩気でサクサクいける
脇にある大量のニンニクもうまく混ぜながら
しゃくしゃくしゃくしゃく…
そのうちに豚や麺が見えてきた
豚は２枚（２個かな。）入っていて
いずれもジューシーに仕上がっていている
噛みごたえも抜群で
ヤサイと一緒に食べていくと美味しい
麺は太めだが、富士見や二郎に比べると
少し繊細に仕上がっているようにも感じた
麺が太すぎると
ゴツゴツした食感が逆に食べにくくなってしまうが
これくらいの太さだと
味わう感覚もあるし、ジャンク感もあるし
他のトッピングと一緒に食べると
肉肉しいのが美味しいのだ
かなり満腹になったが想像以上に食べやすかった！
汁なし蕎麦 全マシマシ
数回目に 汁無し蕎麦をチョイス
もともと汁無しはそんなに興味なかったが
興味が湧いて選んでみた
今回は汁無し蕎麦（880円）
トッピングでチーズ（100円）もプラス
各アイテムのこの日のトッピング一覧
汁なし蕎麦のトッピングはニンニク、アブラ、カラメ、辛味、マヨネーズ
上記のトッピングが全マシマシになる
大量のマヨネーズ、一味、ニンニク…刺激の洪水だ
大量のニンニクにもどんどんハマっていく
汁無し蕎麦のトッピングで
他と違うところは
辛味とマヨネーズをプラスできるところ
見た目はかなりのジャンキーさ
大量のマヨネーズは普通は躊躇するところだが
ここは思い切っていってみよう
ニンニクや野菜と混ぜながら食べ進めると
意外なくらいにマイルドな口当たりだし
マヨの酸味とふわっとした口当たりが
太麺や具材を一つにまとめてくれるのだ
下にはトロリとした黄身も入っているので
マヨネーズやニンニクなど
自分で混ぜる量を調整して
いろいろな味の混ぜ加減を楽しみながら
食べるのがオススメ！
こうしたボリューミーなラーメンは
＝男の食べ物、というイメージが強いが
豚星。は学生街という立地が関係するのか
お客の中に若い女性がけっこうチラホラいる
量はともかくとしても笑
いろいろな味が楽しめるのが大きな魅力だと思う
敷居は決して高くない！
「興味があるのになかなか行けない…」
そんな方には
ぜひ、一度評判店の味を実食してみてほしい
誰もが虜になるその味わい…！
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豚星。（ぶたほし）
住所：神奈川県川崎市中原区木月4-5-20 1F
電話：不明
営業時間：11:00〜24:00（ただし売り切れ次第閉店）
日曜営業
定休日：無休だが臨休あり。Twitterで随時お知らせ
＊臨休等の詳細は必ず事前に連絡を！
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電車：東急東横線「元住吉」駅(東口)から徒歩10分
