【俺のラーメン あっぱれ屋】営業は昼2時間半のみ！食べログで《京都府No.1》を獲得！あの【食べログ百名店】にも選出されている実力人気店の塩豚骨魚介ラーメンを実食！ 京都府城陽市グルメ
ツアーで関西にやってきたロイド。
今日はオフの日ということで向かうは城陽市へ…
途中、日本有数のお茶🍵の産地
宇治の茶畑を🚘車で通り抜け、、
３人がずっと行ってみたかったお店に
念願叶って行くことができました！！
ということで今回ご紹介するのは…
営業は昼の2時間半のみ！
2017年と2018年の【食べログ百名店】に選出され
食べログ【京都府ラーメン部門】で１位✨を爆進中
名実ともに京都No.1！
『俺のラーメンあっぱれ屋』です♪
俺のラーメン あっぱれ屋
お店は最寄りのICから15分かかります。
最寄り駅からバスに乗る手段もありますが
それでも20分強かかるというこの立地。。
「わざわざ食べにきてもらえるようなお店にしたい」
ということで店主の方はあえてこの場所を選んだそうです。
営業は昼の2時間半のみ。
臨時休業などもあるそうなので、お店のブログは
事前にチェックしてから行く方がいいですよ！
この日、自分たちは閉店の30分ほど前に到着！
もしかしたら、麺が切れてしまうかな…
そんな不安がよぎりましたが。。
奇跡的に入店できましたよ😭💕✨
お店の看板である【限定20食】のつけ麺は
さすがに売り切れていましたが
とりあえず列に並べて入店できたのでホッとした〜！
お店の前の看板には…
「塩とんこつ魚介ラーメン」専門です とあります。
メニューは
【つけ麺】【こくまろ塩】【濁とろ塩】の３つのみ。
昔は醤油も作っていたそうですが
醤油はあまり出なかったということで塩に絞ったそう。
メニューを無駄に広げないというのも店主のこだわりです！
13時半過ぎに入店した時点で
18席ある店内はもちろん満席！
その後ろに12〜13人の人が並んで待っていました。
店主と奥さまのお二人だけでやっていますが
お二人の手際が良いので回転は思ったより早いです♪
家族連れや仕事の昼休みで寄った感じの方も。。
20分ほど待って着席。メニューは…
こくまろ塩、こくまろ塩チャーシュー
濁とろ塩、濁とろ塩チャーシューとなってます。
バターを絡ませた「あっぱれ丼」は売り切れ💦
ということで、、
今日は『こくまろ塩ラーメン』にしました！
卓上を見渡すと…うん？
【コショウオイル】って初めて見た！
「入れすぎ危険」笑 気をつけよう〜♪
あっぱれ屋のYoutube動画
★お店の様子、ラーメンの模様はコチラから〜♪
あっぱれ屋のこくまろ塩ラーメン＋味付け玉子
こくまろ塩ラーメン750円＋味付け玉子100円
さあ、来ました！
「こくまろ塩ラーメン🍜」＋味付け玉子🥚♪
レアチャーシューのうっすら桜🌸色に
玉子の黄色が綺麗〜！
見た目がとにかく綺麗なラーメンです！
あっぱれ屋のスープ
早速のスープ… ずずずずずず…
これは相当にあっさりしてますね！
臭みはもちろんないのですが
かなり口当たりが軽いです♪
そして、魚粉がとても効いてるので
全体的な味わいは魚介の方をより強く感じます！
半分くらい食べ進めたあたりで入れてみたのは…
気になってたコショウオイル！
これはかなり美味しかったです💕
コショウを入れるだけであっさりしたスープに
奥行きが生まれてコクが出てきます！
確かに、入れすぎると結構辛味が強いので笑
味を見ながら少しずつ足していくといいかも♪
あっぱれ屋の麺
麺は自家製の麺です。
太めで縮れがあってツルツルモチモチです！
麺はお店の右手にあるガラス張りの…
こちらで製麺しているようです！
麺のコシが相当あるので
つけ汁がどっしりした つけ麺で食べても
美味しいかもしれませんね♪
あっぱれ屋のチャーシュー、メンマ、味付け玉子
チャーシューはガツン系の肉が前面に出ているタイプ。
ほんのりピンクのレアチャーシュー💕
うっすらとチャーシューの表面を胡椒が覆ってます。
チャーシュー自体の味はかなり薄いので
この胡椒がアクセントです🍀
このメンマも…
かなり太めで存在感をアピールしてます！
噛むとかなりコリコリっです♪
やはり味が薄いのでスープと一緒に頂くとちょうどいい。。
この味付け玉子は…
クルマで来る途中で偶然見かけた
京都養鶏生産組合の「ふるさとたまご村」で
採れたばかりの新鮮な玉子を使ってるそう💕
気に入ったら帰りに購入して帰るのもいいですね♪
まとめ
はあ〜… ごちそうさまでした！
店主のこだわりがすごく詰まったラーメンでした。
スープの仕上げに撹拌器で泡立てて香りや味を立たせたり
自家製麺も他で見たことがない形状のコシある麺でした！
具材も、全てが丁寧に作られていて
贅沢な気持ちになる一杯でした。
「来にくい場所でも美味しいものには足を運んでもらえる…」
店主の願いが体現されたお店ではないでしょうか。
今日もごちそうさまでした！
ロイドの旅はまだまだこれからも続きます！
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店舗情報
店名＝俺のラーメン あっぱれ屋
問い合わせ＝非公開
住所＝京都府城陽市奈島下小路11
交通手段＝＊原則は自家用車での来店を前提としている
＜車の場合＞
京奈和自動車道「田辺西I.C.」から自動車で10～15分
国道307号沿い
＜バスの場合＞
京阪バス 近鉄『新田辺』(1番乗り場)・JR『京田辺』からバスで22分
62系統：宇治田原方面（緑苑坂 行き）バス乗車 →「明星ヶ原」下車
交通量が多い道路なので、横断時は注意！
営業時間＝11:30-14:00（L.O.14:00）
定休日＝日曜・祝日・第４土曜
＊定休日外休業や臨時休業あるためブログは要チェック
フラメンコロイドの足跡
味=3.2
接客=3.3
雰囲気=3.3
評価=3.2
