【河むら 釧路本店】釧路ラーメンの老舗は昭和初期から続く無化調醤油スープの老舗名店！　北海道釧路市グルメ

今回はロイドが夏に北海道に行った時のこと。
舞台は釧路市です。

北海道は夏でも湿度が低く過ごしやすいですが、
釧路までくる日が沈めば少し肌寒いくらい。。

石畳に掘られている鮭を見ると
もう秋真っ只中のような気分になってきます。

さて夜の街を歩きながら
ロイドが目指すのは釧路のご当地ラーメン
釧路ラーメンといえば必ず名前があがる老舗です。

 

釧路駅からは歩いて10分ほど、
飲み屋が立ち並ぶ繁華街の中心部にあります。

 

今回ご紹介するのは、
昭和初期から続くという釧路ラーメンの
歴史を知るお店、「河むら 釧路本店」です。

河むら 釧路本店

入り口はこじんまりしています。

茶色い暖簾をくぐって
早速入ってみましょう。

 

メニューには醤油の他にも塩もありましたが、
やはり釧路ラーメンといえば醤油。

 

さらにメニューの下の方に載っていた
昔風ラーメンの文字に強烈に惹かれてしまい

 

昔風ラーメン醤油味を注文しました。

 

待ちましょう！

河むら 釧路本店の昔風ラーメン醤油味

着丼です。

メニューにもあったピンクのナルトが
ラオタ心をくすぐります。

濃いめのスープの色といい、
ほうれん草に控えめな海苔といい、
レトロな雰囲気です。

 

さぁ食べていきましょう！

昔風ラーメン醤油味のスープ

早速スープを行きます。

ズズズー

スッキリしてうまい！！

魚の削り節と鶏ガラのWスープに
玉ねぎを加えているそう。

割と濃い見た目からは想像できない、
動物臭を全く感じない
とてもスッキリしたスープ。

昔風ラーメン醤油味の麺

お次は麺です。

ズズッズー

美味しいです！

 

細い縮れ麺は軽快な喉越し！
そしてスッキリしたスープとの相性も抜群。
飽きが来ません。

なんというか、スナック感覚で
おやつでもいけそうな軽さです。

昔風ラーメン醤油味のチャーシュー

このラーメンの中で
際立つチャーシュー存在感！

 

ガブッ

うまっ！！

軽くて柔らかい印象の具材の中で、
噛むごとに旨味が滲み出てくる
このチャーシューは花形的な存在です。

昔風ラーメン醤油味の煮玉子とほうれん草

煮玉子も海苔もスッキリした
柔らかいスープに染まって

どこか懐かしい味がします。

昭和の釧路に思いを馳せながら

まとめ

完食＆完飲です！

食べ終わった後に
大満腹という感じではなく、
ほっこりするような一杯。

出汁もしっかり出ていながら
かなりあっさりしたスープと
さらにあっさりしためんのコンビは
間食にもってこいというボリューム。

 

夜の釧路の街を歩きながら
戦後の釧路で屋台ラーメンから始まったという
逸話を思い出しながら
醤油スープの余韻に浸りました。

 

ごちそうさまでした！

ロイドの旅はまだまだこれからも続きます！

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店舗情報

店名＝河むら 釧路本店

問い合わせ＝0154-24-5334

住所＝北海道釧路市末広町5-2

交通手段＝JR釧路駅から徒歩10分。

営業時間＝[平日] 11:00〜15:00 / 18:00〜23:30
[日・祝] 11:00〜15：00
日曜営業

定休日＝不定休

フラメンコロイドの足跡

味=3.46

接客=3.45

雰囲気=3.52

評価=3.47