【焼肉 一升びん 本店】 高級松阪牛をリーズナブルに!コスパ最強の地元民も太鼓判の名店で心ゆくまで堪能する！三重県松阪グルメ

 

ロイド一同は
三重県松阪市に来ています！

松阪市、と言えば… そう！

『松阪牛(まつさかうし)』です！！

「でも高いんじゃ…？」

そう思われる方が多いと思いますが…
リーズナブルに食べられちゃうお店が
実は…あるんですっっ！！

以前、地元の方に教えてもらったこのお店…
お肉が大好きなメロンシートが
放っておくわけがありません笑！

 

というわけで
今回ご紹介するのは…
地元の方も太鼓判!!
ロイドが超オススメする
高級松阪牛がリーズナブルに食べられる！
『焼肉 一升びん 本店』 です！

焼肉 一升びん 本店

自分たちは、車で行きますが
松阪駅からだと歩いて15分ほどの距離に
こちらの『一升びん 本店』があります！！

「一升びん」の由来は。。
先代が一升びんを囲んでワイワイするのが好きだった
ことからきているそうですよ〜笑

その由来の通り
松阪牛という高級牛が
とても気さくに手軽に食べられるのが
「一升びん」の一番大きな魅力なんです♪

ちょっとした豆知識ですが…
発祥したのはこの本店の場所ではなくて
松阪駅に一番近い
「一升びん 平生町店」が発祥なんだそうです！

一度そちらの店にも行ってみたいですね…！！

小さなお店から始まった「一升びん」ですが
今や松阪市内に６店舗
三重県内には11店舗もあるんです〜！

ということで、、
赤いネオンの『一升びん 本店』に入店です！！

ロイドが訪れたこちらの本店、、
かなり奥行きのありましたが
たくさんのお客さんで大賑わいでした！！

 

奥の座敷席に案内してもらいました！！

壁にもこんなメニューがあります！

よ〜くみると…

黄色いところが
松阪牛のゾーン！！

なるほど、特選ので高いのもあるけど
上赤身が1,600円！！
切り落としが1,000円！！！
普通、松阪牛を食べようと思ったら、、
と思って調べてみたところ

とある通販サイトでは
500グラムで約１万円。。
200グラムで5,000円、とかそんな感じでした笑

これはかなりお安い！！

値段にビックリしながらも注文です！！
この日は
松阪牛の赤身、ホルモン、切り落とし、
生センマイ、レバー、
そして、、お店の方がオススメしてくれた
タンてっさを注文しましたよーーー！！

それではしばらく待ちましょう！！

 

一升びんのYoutube動画

じゅうじゅうと焼ける肉の匂いがしてきそう〜！！
臨場感あふれる動画はこちら！！

　一升びんの焼肉

注文すると、、、

まずこの七輪がどーんと置かれます！！

備長炭がチリチリ燃える様は
これからを予感させるようで
ワクワクしちゃいますよね〜！！

 

「はい、まずはお飲物からーーー！！」

  どーーーん！

やっぱこれこれ笑！！

しかもロゴ入りのジョッキに
キンキンに冷えたビール！！

これはテンション激上がりです！！！

ちなみにビールは大ジョッキもありますので
飲める方は大ジョッキをオススメしま〜す！！

と、程なくして
注文したものが続々登場です！！

こちらは、、

生センマイ刺しです！！

とっても新鮮で…

コリコリした食感がたまらない！！

ちょっと甘みと酸味のある味噌が
めっちゃ合いますよ〜！！

「はい！こちらタンてっさです！」

うおお？？？？！！！！？

なんじゃこりゃ？

こちらが新鮮な松阪牛のタンです〜！！

そもそもお店の方に
「『タンてっさ』ってなんですか？」
と質問したら…

「新鮮な松阪牛のタンだよ？！
　　そらもうめっちゃ美味いですよ！」

あこんな風に勧められたら
食べないわけいきませんよね笑！！

中央の醤油をつけて食べるんですが
ほんのり肉の甘みがあり
食感がまたコリッコリ！！
いつまでも噛みしめていたい。。
う〜ん。。幸せだ！！

そしてこちらが…

レバーです！！
色がとっても鮮やか！！
身がしっかりとしてて
箸で持つとプルンプルンとしてます！

こちらは。。

赤身です！！！

綺麗な色っっ！！

そして肉の繊維がきめ細かさが
見ただけでわかるくらいなんです！！

おっとこちらは…？？

切り落としだ！

かなり色々な部位が入っていますよ〜！！

サシがしっかり入った部分や
赤身の部分
脂身も適度に残ってるから
これは、色々な味が楽しめます！！

そして最後が。。

上ホルモンです！！

ホルモン好きの我々は
どのお店でも大抵頼むんですが
こちらのはしっかりとタレが絡んでて
美味しそう〜！！
厚みもしっかりありますよ！

というわけで。。

ずらりっと並んだこちらのお肉を

どんどん焼いていきますよ〜！！！

じゅうじゅうと肉の焼ける音と匂いが
堪まりません〜！！！！
それだけでビールが飲めちゃう笑！！

卓上にはオリジナルのタレの他に…

岩塩や胡椒なんかもありますので
いろいろ味を変えてみても
楽しいかもしれませんね！！

また今回は、こちら…

　　　　

サラダとキムチも頼みました！！
キムチはまあまあ普通だったけど

このサラダがめちゃめちゃシャッキシャキの新鮮で
とっても美味しかったです！！

ほら見てください！

まるで食品サンプルみたいに笑 パリッパリ！！

ちなみに
食べ方や焼き具合、肉のことで分からないことがあったら
お店の方にどんどん質問しましょう！！

「この肉は珍しい肉だからあるうちに食べたほうがいいよ」
「表をさっと焼いてひっくり返したらすぐ食べてね」
「焼き方は…な感じだといいですよ」

と丁寧に答えてくれます！！

そんなこんなで…

夢中になって食べ進め
あんなにあったお肉もビールも
あっという間に完食してしまいました！！

まとめ

松阪牛の焼肉がリーズナブルに食べられる！
これこそ「一升びん」の目玉です！！

食べれば口の中に甘い脂と肉の旨みが広がり
柔らかくジューシーな肉は
噛むと肉汁が口いっぱいになってしまうほど！！

それを冷たいビールで流し込んだり
ほっかほかライスと一緒に食べる幸せといったら。。

クオリティの高さ、コスパ、お店の雰囲気、、
全てにおいて大満足のお店でした！！
またぜひ食べに行きたいです！！

ロイドの旅はまだまだこれからも続きます！

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店舗情報

店名＝焼肉 一升びん  本店

問い合わせ＝050-5589-7514

住所＝三重県松阪市南町232-3

交通手段＝松阪駅から徒歩15分　車で松阪インターから約20分

営業時間＝11:00～22:00 閉店（L.O.21:30）

年中無休

フラメンコロイドの足跡

味=3.7

接客=3.6

雰囲気=3.5

評価=3.6