【清陽軒 小郡店】屋台から始まった久留米ラーメンを代表する名店の一杯に感激！福岡県小郡グルメ

今回、ロイド３人は福岡県は小郡市にやって来ました！

ここは佐賀県との県境に近い街で、
すぐ近くには鳥栖もあります。

 

そして福岡県も
このあたりまで南下してくると
久留米ラーメンの勢力が強くなってきます。

 

そして、今回伺ったのは

久留米ラーメンのお店を調べれば
必ずその名前を目にすることになる
久留米ラーメンの代表的なお店の一つのこちら。

 

清陽軒の小郡店です！

清陽軒 小郡店

看板の書体といい、龍の絵が描かれた暖簾といい
ラーメン感に溢れた入り口です。

 

燃えてきた〜！！

 

まず入店してすぐに屋台のセットが並んでいます。

 

そうなんです。
このお店は昭和27年に屋台からスタートしたお店とのこと。

当時を偲ぶように屋台のセットが展示してあって
気分が高まってきます。

 

さぁ　いざ店内へ。
なかなかの広さですが、
これだけのスペースがほとんど満席。

お昼時とはいえこの熱気！！
さすが人気店です。

屋台ラーメンの他にもすっぴんラーメンという
気になるネーミングの一杯もあったけど

やはり初回は、、

特製屋台仕込みラーメンを注文しました！

 

さて、着丼までは恒例の卓上チェックです。

卓上セットはコンパクトにまとめられています。
隙がない感じですね。

よし！抜かりはありません。
あとは待ちましょう！

清陽軒 小郡店のラーメン

9分ほどで着丼！

 

チャーシューの並び方、大判のノリ、そして煮卵。
丼の上が華やかでテンションが上がりますね。

 

どんな味なのかが楽しみ！

清陽軒 小郡店のスープ

さぁ早速スープから行ってみましょう！

 

ズズズッーー

 

スープはサラサラしているけど、
濃厚な豚骨の風味を感じます。

 

そして奥にあるキリッとしまった味が
全体を支配してボヤけた印象が全くありません。

 

でも、

この焦げたような香ばしい風味は
どこから来ているんだろう？

 

そう思って探してみると、
黄色いクルトンみたいなものが浮かんでいます。

パクッ

 

野菜でないのは分かるけど、何だろう？

 

お店の方にきくと、
豚の背脂を揚げたものだそう。
この揚げ背脂がスープに深みを与えています。

 

美味い！！

清陽軒 小郡店の麺

さて、次は麺をいきましょう！

 

ズズズッ

スープを良く運んで本当に
美味い！！

茹で加減の注文を聞いてくれるので、
今日は硬めでお願いしていたんですが

これがドンピシャ！

美味しいスープと混じり合いながら
口の中まで連れて行きます！

清陽軒 小郡店のチャーシュー

チャーシューは薄切りの大判サイズ。

パクッ　

とろける〜

一枚一枚から旨味がたっぷり感じられて
その存在感がすごいです！！

さらに濃厚なスープに浸して食べると
もう言葉になりません！！！

美味い！

清陽軒 小郡店の煮卵

良い加減に半熟な卵と

海苔で味のバリエーションも豊かです。

着丼時の絵面の期待を裏切らない
うま楽しい一杯で、あっという間に

まとめ

完食＆完飲です！

 

マイルドながら芯のあるスープと
それをさらに高める揚げた背脂の焦げ風味が
丼全体に広がって印象的でした。

 

入店と同時に出迎えてくれる屋台の風景、
着丼の時の目の楽しさ、そしてもちろん味。

 

これぞサービスという
心もお腹も満足の一杯でした。

ごちそうさまでした！

ロイドの旅はまだまだこれからも続きます！

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店舗情報

店名＝清陽軒 小郡店

問い合わせ＝0942-23-9736

住所＝福岡県小郡市大板井332-1

交通手段＝西鉄「小郡駅」から徒歩10分
甘木鉄道「大板井」駅から徒歩3分

営業時間＝11:00～22:00

日曜営業

定休日＝第３火曜日

フラメンコロイドの足跡

味　3.67

接客 3.65

雰囲気  3.7

評価 3.67